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連假跟在外地求學工作的家人

來個小小聚

準備一起來追個劇

追劇當然就要準備炸物來吃才過癮^^

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來推薦一下台中的這間鹹酥雞店

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熊掌香雞排

他是位在台中西區五權西街上

外帶或是叫Uber Eats都很方便

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這間炸物店

跟別間不一樣的地方

就在於他的調味特別用心

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因為這邊的醃汁、調味品(胡椒、玫瑰鹽)

都是無添加人工味精

而且老闆使用香菇、昆布、小魚干研磨調製而成的天然提味

一般的炸物才不會連調味品都這麼講究咧

但講究細節吃起來不得不說真的不一樣

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唯一對我比較困擾的是

他這邊的炸物種類超多

我有一點選擇困難症

會每樣都想點^^

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就是這樣

超多種的

而且其實看看每種的單價

價格都還蠻經濟實惠

CP值很高

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有些品項甚至還會寫出口感有什麼不同

讓你比較好選擇

很用心

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有時候還有不同的加購優惠

可以看一下小板子

劃單完交給店員就可以囉

店員的動作也都很快

其實也不會等太久

服務很不錯

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吃炸物也會重視營養均衡

他們家的蔬菜就炸得很好吃

有使用脫油機

脫去多餘的油脂

讓炸物吃起來清爽不油膩

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還有搭配蒜片調味

吃看來很過癮

茄子的切法不一樣

也讓茄子吃起來更軟嫩更入味

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因為特愛吃雞皮

所以就點了兩種不同的雞皮

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雞皮串吃起來因為有裹粉

所以外酥內軟

雞皮的話則是裸炸的

吃起來卡滋卡滋很酥脆

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乳酪棒真的是我吃炸物必點

那種香濃的牽絲感

真是無可言喻啊~

太好吃了

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小點類像地瓜球,米血

都是就算冷掉

還是一樣很軟Q耶

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實在是會越吃越涮嘴

邊追劇邊吃會不知不覺就吃完

再搭配個飲料或啤酒簡直太爽了

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尤其是魷魚

真的是最佳下酒菜

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深海魷魚腳很有嚼勁

如果喜歡口感軟嫩

就點魷魚圈

畢竟每個人口感喜歡的不一樣

覺得店家很貼心

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招牌熊掌香雞排也是必點

酥香酥香

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酥脆的外皮

加上裡面的鮮嫩肉汁

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金黃香酥又不會油膩

真的是太美味了

好喜歡

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炸物用心

還會附滿滿的蒜片超夠味

自製辣粉也好大氣給很多包

讓炸物更提味

別有一番風味

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聚會超推熊掌香雞排鹹酥雞 

大人小孩都愛吃^^

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這邊最特別的就是

會每日熊掌的竹林觀音將贈送一詩句

給來熊掌消費的一位有緣人

另外也有另有【問事】【補運】【收驚】服務

在口腹滿足之餘

迷茫的心靈也能得到方向跟療癒

服務超好

 

粉絲團:台中熊掌香雞排鹹酥雞 

地址:台中市西區五權七街135號

電話:0976-582529


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    沐沐吃喝玩樂日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()