沐沐的吃喝玩樂生活日記

天氣好熱

涼涼的生魚片是首選

位在新北蘆洲的北魂丼和食處

超質感裝潢

而且旁邊就是公園家樂福

吃飽還可以走一走

超棒的

整個裝潢超級新

一樓有吧台的座位

走到二樓

也有這種非常寬敞的座位區

跟家人朋友聚餐也有圓桌

好喜歡他們的木質桌椅啊！！！

包廂還有提供客製化的懷石料理

聚餐請客壽宴都很適合

要來要記得預定喔！

可單點

也有套餐可以選擇

像跟家人朋友一起來吃

點套餐也蠻划算的

這邊的開水還是日本的水素水

也有飲料酒類可以做選擇

超級豐富的握壽司

生魚都非常的鮮甜

而且一次可以吃到很多種類

覺得這個綜合的還蠻超值的

這邊的米是用越光米

蛋是用機能蛋

食材都是特別好的

海膽手捲

細嫩的海膽

一咬下去滿滿濃郁的海味跟鮮甜味

鮭魚生魚片

這邊的生魚片好大方

切好厚

鮭魚很Ｑ彈

再加上鮮美油脂

在嘴巴化開

招牌的海鮮丼飯

超美的擺盤

裡面可以吃到不同的生魚片

加上一顆生蛋

讓整個丼飯增添風味濃郁度

海鮮丼都會附紫蘇醬油

很特別

除了生食之外

還有提供活箘豬排，秘傳牛丼等熟食料理

牛肉丼飯也是好大一碗

還有小菜跟味噌湯可以搭配

吃起來非常的有飽足感

玉子燒也是我吃日本料理會點的餐點

綿密的玉子燒

喜歡鹹口味就單吃

愛吃點甜就加點旁邊的醬料

這邊的特殊吃法

還有炸牡蠣很大一顆

超嫩牡蠣吃起來是最過癮的！

最後用超軟嫩

而且松露香氣十足的

松露茶碗蒸做完美的結尾

也太有質感了

而且真的吃很飽

最後附上菜單給大家參考

北魂 丼和食處

地址：新北市三重區集智街62號

營業時間：週一～週五11:30-14:30 17:00-21:00 星期六日11:30-21:00

粉絲團：https://www.facebook.com/kitacon2