沐沐的吃喝玩樂生活日記

今天因為工作來到樹林這一帶

中午想簡單用個自助餐

雖然這邊附近有超多間

但這一間看起來就是不一樣

立刻吸引我的目光！！！

就是這間黑美林自助餐

光招牌跟別人看起來就是不一樣

除了蠻有質感的

還寫著大大的幾個字

裸烹廚房

因為之前沒聽過

還讓我好奇上網查了一下下

才知道原來裸烹指的是

廚師在烹飪過程中不使用非天然、不安全的添加劑，

而改用天然食材、調味品製作色、香、味俱全且營養健康的菜餚

因為本人的廚藝不是很好＾＾

經常在外外食

但就算三餐老是在外

我也都會盡量選擇新鮮衛生跟健康安全的店家

食安真的太重要了！！！

餐具也是擺放的相當的整齊又衛生

連容器都看起來很乾淨

順便一提

這間的老闆闆娘都非常的慈眉善目又很親切

除了餐點非常的有品質之外

每日還有提供十個免費的惜福愛心便當

給生活有困難的朋友們

剛好我坐下來的時候就看到

想說

天阿，這個惜福愛心便當也太用心了吧

還請老闆給我拍一張

真的是很佛心啊！！

原本看到店外的招牌

還有如此講究品質

走進來的時後還有點小害怕

想說價格不知道會不會也是貴貴的

結果一看價目表

價格跟一般自助餐店也差不多耶

那同樣的價格

當然要選品質更好的啊！

不僅如此

這邊的炒飯炒麵內用還免費吃到飽～

還有還有

我也看到一個很特別的

就是

櫃臺旁邊有個蒸籠

好奇詢問了一下下

原來這邊的飯是用蒸的

連飯都如此的厚工（台語）

覺得這邊真的是自助餐界的瑪莎拉蒂了啦！

前面有提到的裸烹

連廚房都如此的公開透明化

真的是不怕消費者檢視

每一個細節都不放過

另外很特別的是

這邊除了一樓，還有二樓的內用區

一樓跟二樓都相當的乾淨

而且好明亮

用餐起來心情好好喔

牆上的大掛畫也讓人覺得店家真的是很用心在食材上

也很知福惜福

讓我不由得也用感恩的心來吃這頓飯

另外我抬頭看到這台

居然連捕蒼蠅的機器店家都裝設的好好的

真的是不放過任何一個細節

難怪整間店就是給人一種舒服感

不同於一般便當店油膩的感覺

這邊最招牌的焢肉飯

吃到嘴巴就化開了

而且肥而不膩

原來用的是龜甲萬醬油

食材也是都下重本

就是要讓大家吃到最好的～

像炸的也是炸得相當漂亮又乾淨

不會過油剛剛好

看看這荷包蛋

會不會太美

主菜每一道都讓人好想吃喔～～

都拍個特寫給大家看一下

另外這邊的雞腿阿～排骨啊～

都是溫體現炸

不裹粉

口感超棒的～真的都是真材實料！

還有泰式椒麻雞耶

菜色超多～都不用擔心會吃膩！

默默地忍不住就多拿幾樣

因為看起來都好好吃

本來看裝潢

想說剛開的自助餐

又很怕價格高不太敢走進來

結果進來之後完全覺得愛上這間自助餐

後來跟老闆娘聊天後

才知道

他們原來是開在板橋

很有名的福霖食堂

已經經營了二十幾年了

還有死忠的客戶

搬遷過來樹林

為了符合當地民情

才改成自助餐式

但品質完全不打折

真的超級用心的啦！

跟同行的同事夾了好多菜飽餐一頓

而且有別於一般大家對自助餐的印象

再次強調這邊真的是自助餐界的瑪莎拉蒂

給他啦！！！！

真的是任何細節都面面俱到的黑美林自助餐館

把他列入我的美食地圖清單！

黑美林自助餐館

地址：新北市樹林區太平路119號

營業時間：10:30-13:30 16:30-19:30

粉絲團：