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沐沐今天來到台北信義安和

通化街這邊

來品嘗「白色麻辣鍋」

品湯。白色麻辣鍋專賣店

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雖然最近天氣頗熱

但沐沐也算是火鍋控

再加上其實我覺得台灣的火鍋店

都還蠻貼心

就算天氣熱

室內的冷氣也都溫度調的很剛好

吃起火鍋都不會滿頭大汗

反而還覺得很舒適!

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品湯的店裡環境也是

簡單明亮乾淨

冷氣也是很涼

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牆壁上還有名人到訪的簽名推薦

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這個肉盤這個海鮮

份量都好多的感覺

看起來好厲害喔

等等就要來品嘗看是不是如圖片所拍的那樣

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雖然店內的用餐環境沒有到很大

但不得不說座位都很乾淨

碗盤也都是有亮到發光

沒有油膩感

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來看看菜單~

價格有三百多的單人套餐

還有多人一起的套餐

現在還有加價就把肉量升級

跟打卡送肉的活動

文末沐沐有附上影片跟菜單給大家參考

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上菜囉~~

湯頭的部分有這個招牌湯底

精華老火湯

用金華火腿~豬大骨雞骨跟秘方藥材燉煮的

可以選辣度

不太吃辣的選微辣

可以喝到湯頭的濃郁感

還有白胡椒的香氣喔

這邊的湯頭真的很棒

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菜盤的部分竟然還有水蓮!

也太棒了吧

來這邊吃菜盤

真的可以吃得出食材的新鮮感

旁邊火鍋料的部分也是

像圖片上方那塊杏鮑菇

煮過之後好嫩

又會爆汁

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附餐部分可以選擇飯~關廟麵~冬粉~王子麵

這個關廟麵放到白湯裡煮

變好Q好香喔

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接下來就是這個肉盤的部分了

今天沐沐選的是這個

可以品嘗到不同部位口感的牛肉拼盤

因為是大胃王肉塔系列

整個有20盎司!

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超大份量肉盤

CP值也太高了吧~~~

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還有打卡送的肉盤

看得出來真的很新鮮

質跟量都很優秀

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肉盤共四個部位~

分別是美國冷藏熟成無骨牛小排、美國安格斯霜降牛、美國自然放牧低脂牛、美國精選穀飼小肥牛
可以加價升級成全冷藏熟成無骨牛小排塔

每個部位的油花分布都不同

吃起來的口感都不一樣

口感很豐富

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店員有建議牛肉的部分大概三到五分熟是最好吃的

不過依照個人口味調整

涮了白湯的牛肉

超香超嫩~

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另一鍋的湯頭是比較清淡一點的昆布湯

但也好好喝喔

贈送的豬肉品質好好

油花好嫩

超好吃

沐沐平常都會習慣先把菜盤的菜放下去湯頭煮

但今天一整個看到如此新鮮又吸睛的肉盤

一整個就忍不住趕快涮來品嘗了

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湯頭的部分都會越煮越濃郁~~

好湯頭煮的食材幾乎都不用沾醬就好吃

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新鮮的菜盤也讓我一口接一口~

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平常不太愛吃火鍋料的我

這邊的火鍋料像這個龍蝦沙拉丸

我好愛喔

也都是爆漿款的

這邊的食材都會爆來爆去的~哈

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最後就是這盤厲害的

每隻都很像還活著的新鮮野生大海老蝦

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由10隻大海老蝦組成的海老戰艦

氣勢滂礡啊^^

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每一隻大蝦~

除了蝦頭的蝦膏好鮮

肉質部分又紮實

吃起來超過癮的

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煮完蝦子瞬間湯頭也變超鮮的了~~

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一整個套餐有主食~肉食~海鮮~菜盤~跟飲料

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最後還有甜點綠豆薏仁湯

吃完飽到一個境界了!!

品質真的很不錯!!

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相關優惠活動沐沐也放在最後給大家參考

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另外附上菜單

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店        名:品湯。白色麻辣鍋專賣店
地  址:台北市大安區通化街24巷3號
營業時間:週一、週三~週日:11:30~22:30;每週二公休
營業電話:02-2700-8560
官方臉書:https://www.facebook.com/PINGTOM27008560/

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