沐沐今天來到台北信義安和
通化街這邊
來品嘗「白色麻辣鍋」
品湯。白色麻辣鍋專賣店
雖然最近天氣頗熱
但沐沐也算是火鍋控
再加上其實我覺得台灣的火鍋店
都還蠻貼心
就算天氣熱
室內的冷氣也都溫度調的很剛好
吃起火鍋都不會滿頭大汗
反而還覺得很舒適！
品湯的店裡環境也是
簡單明亮乾淨
冷氣也是很涼
牆壁上還有名人到訪的簽名推薦
這個肉盤這個海鮮
份量都好多的感覺
看起來好厲害喔
等等就要來品嘗看是不是如圖片所拍的那樣
雖然店內的用餐環境沒有到很大
但不得不說座位都很乾淨
碗盤也都是有亮到發光
沒有油膩感
來看看菜單～
價格有三百多的單人套餐
還有多人一起的套餐
現在還有加價就把肉量升級
跟打卡送肉的活動
文末沐沐有附上影片跟菜單給大家參考
上菜囉～～
湯頭的部分有這個招牌湯底
精華老火湯
用金華火腿～豬大骨雞骨跟秘方藥材燉煮的
可以選辣度
不太吃辣的選微辣
可以喝到湯頭的濃郁感
還有白胡椒的香氣喔
這邊的湯頭真的很棒
菜盤的部分竟然還有水蓮！
也太棒了吧
來這邊吃菜盤
真的可以吃得出食材的新鮮感
旁邊火鍋料的部分也是
像圖片上方那塊杏鮑菇
煮過之後好嫩
又會爆汁
附餐部分可以選擇飯～關廟麵～冬粉～王子麵
這個關廟麵放到白湯裡煮
變好Ｑ好香喔
接下來就是這個肉盤的部分了
今天沐沐選的是這個
可以品嘗到不同部位口感的牛肉拼盤
因為是大胃王肉塔系列
整個有20盎司！
超大份量肉盤
CP值也太高了吧～～～
還有打卡送的肉盤
看得出來真的很新鮮
質跟量都很優秀
肉盤共四個部位～
分別是美國冷藏熟成無骨牛小排、美國安格斯霜降牛、美國自然放牧低脂牛、美國精選穀飼小肥牛
可以加價升級成全冷藏熟成無骨牛小排塔
每個部位的油花分布都不同
吃起來的口感都不一樣
口感很豐富
店員有建議牛肉的部分大概三到五分熟是最好吃的
不過依照個人口味調整
涮了白湯的牛肉
超香超嫩～
另一鍋的湯頭是比較清淡一點的昆布湯
但也好好喝喔
贈送的豬肉品質好好
油花好嫩
超好吃
沐沐平常都會習慣先把菜盤的菜放下去湯頭煮
但今天一整個看到如此新鮮又吸睛的肉盤
一整個就忍不住趕快涮來品嘗了
湯頭的部分都會越煮越濃郁～～
好湯頭煮的食材幾乎都不用沾醬就好吃
新鮮的菜盤也讓我一口接一口～
平常不太愛吃火鍋料的我
這邊的火鍋料像這個龍蝦沙拉丸
我好愛喔
也都是爆漿款的
這邊的食材都會爆來爆去的～哈
最後就是這盤厲害的
每隻都很像還活著的新鮮野生大海老蝦
由10隻大海老蝦組成的海老戰艦
氣勢滂礡啊＾＾
每一隻大蝦～
除了蝦頭的蝦膏好鮮
肉質部分又紮實
吃起來超過癮的
煮完蝦子瞬間湯頭也變超鮮的了～～
一整個套餐有主食～肉食～海鮮～菜盤～跟飲料
最後還有甜點綠豆薏仁湯
吃完飽到一個境界了！！
品質真的很不錯！！
相關優惠活動沐沐也放在最後給大家參考
另外附上菜單
店 名：品湯。白色麻辣鍋專賣店
地 址：台北市大安區通化街24巷3號
營業時間：週一、週三~週日：11:30~22:30；
營業電話：02-2700-8560
官方臉書：https://www.facebook.com/
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