沐沐的吃喝玩樂生活日記

位在新北中和的喜華日本料理～

本來想說是不是跟一般的日本料理店差不多

但光食材就差很多囉

從外觀看就覺得非常的乾淨明亮

菜單上的料理都很美

看起來就讓人食慾大開！

進到裡面

除了一般的座位

還有這個迴轉壽司

好酷喔

通常像這樣的日本料理店就是會直接端上桌

這邊還有迴轉的好有FU

牆上也是充滿滿滿的日本風情

裡面有位很有氣質的（應該是老闆娘吧）

蠻熱情的

跟我介紹他們的食材都是當天從基隆港去採購，依照當季食材會去更新當季最新鮮菜單

食材都感覺很新鮮喔

這裡的師傅超級有架勢的！

就像來到日本的感覺～

因為有迴轉壽司

所以不同顏色也是不同的價錢

價格都貼在桌子前面

非常的清楚

裡面除了一樓

也有地下室的座位

也是非常的乾淨！

在這邊吃飯也蠻有氣氛的～

迴轉壽司開轉～～

看到這種比較家庭式的迴轉壽司

感覺好可愛喔

食材都好大塊喔！

像這個我最愛吃的鮭魚壽司

鮭魚好大塊啊！

還有這個花枝壽司

我必點

吃下去有しあわせ幸福的感覺＾＾

這邊的丼飯也是每碗看起來都好好吃喔

而且還可以看到師傅在烹調喔～

上菜！首先是茶碗蒸

這裡的茶碗蒸裡面料也好多

味噌湯也是又大碗

裡面鮮魚也蠻大塊的

牛小排丼

牛小排好嫩啊

上面有特製的醬非常開胃

搭配配菜好飽足

師傅烤得剛剛好

還有這個酪梨海鮮丼

生魚片超多超大塊

擺盤好美

有種視覺衝擊

上面的酪梨增添了丼飯的風味

鮭魚卵好新鮮喔

我之前有吃過鮭魚卵

其實有點我不能接受的腥味

但這邊的師傅處理得很好

把腥味去除了

所以我完全吃得很開心

味道好食材又好又新鮮

師傅的烹調功夫也是了得

來現場還都有一些優惠活動喔！

附上菜單大家可以參考一下

喜華日本料理

地址：新北市中和區中山路三段26號
電話：02 2924 6886
營業時間：週一至週日 11:30-14:30 17:00-21:30
臉書：https://www.facebook.com/%E5%96%9C%E8%8F%AF%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86%E5%BA%97-SUSHI-Express-319761395319773/