沐沐的吃喝玩樂生活日記

最近天氣爆炸冷～

燒烤正適合

今天來到台中的一頭牛日式燒肉～

位在南屯區公益路上

一間美美的日式建築

建築物非常的有日本風情

還有清酒供應喔

不過提醒大家開車不喝酒

未成年請勿飲酒

在外面時候就覺得很有日本風情了

走到裡面更驚豔！！！

美美的～

好喜歡

而且座位不擠

用餐感覺舒適

整個佈置就有去到日本的感覺

桌面非常的乾淨

還有看到一個亮點

就是這個

本來以為是假的花生

只是用來當筷架用的

沒想到

是真的花生

好奇問一下工作人員

是真的可以吃的

工作人員還說有些客人還會叫整盤的

邊聊天邊吃

超有趣＾＾

醬料盤

這邊的醬料很多樣

現場可以問一下服務人員肉品跟海鮮沾什麼比較好吃

他們都會很親切的回覆

詳細菜單可以看文末喔

飲料的部分

有酒類

氣泡特調

還有茶類

難怪客人們會點花生～

都很好配

哈

可爾必思跟茶飲

氣泡特調

瓶子很可愛

而且直接用瓶子裝

喝不完帶著走很方便

他們這邊的生菜沙拉

要豎一下大拇指

每一種口味都好好吃喔

而且又好新鮮

有燻鴨口味

還有水果優格沙拉

堅果橙醋沙拉～～

邊吃新鮮的肉跟海鮮

搭配沙拉

除了開胃之外

還解油膩

超級搭

這邊的雞湯無限供應

冬天冷冷的可以暖胃

因為不會油

吃完燒肉再喝

也覺得非常清爽

主食的部分有白飯

還有這個燒肉飯以及茶泡飯可以選擇

一整個可以吃得超級飽足！！！

鮭魚茶泡飯的鮭魚很嫩

搭配一點點海苔提味

三兩下就吃完！！

發現這邊的食物都好開胃喔～哈＾＾

燒肉飯一整個滿滿一碗

也太豐盛！！！

一整個就是飽飽飽啊！

肉品有羊小排

不用擔心不會烤

這邊的服務人員很親切都會幫烤！！！

而且技術非常的好！

還有整盤的

角切～松阪豬～豬小排～牛五花

櫻桃鴨～去骨雞腿

超級豐富

看這個色澤就知道

非常新鮮

擺盤也非常的賞心悅目

蝦子也是好大一隻

而且他們的擺盤旁邊都會有洋蔥青椒這些蔬菜

吃肉吃海鮮可以解油膩

還可以提味

非常的貼心

服務人員幫忙烤肉

像這種帶骨的

還會去骨

讓客人比較好食用

烤的技術非常好

烤出來的顏色很漂亮

旁邊都還有香菇跟洋蔥

搭配蔬菜吃

也比較不容易膩

烤完就會像這樣

一整盤用得好好的

超方便

他們的香菇還會沾點湯下去烤

烤起來整朵吃下去瞬間爆汁

口感超級好

撒上孜然粉

又是另外一種不同的口感

超多汁

蝦子烤的時候

旁邊就順便烤蔬菜還有魚

烤完也是擺一整盤美美的

蝦子好大隻好Ｑ彈

魚肉外皮烤的酥酥脆脆的

搭配多汁的蔬菜

Perfect

咬下去超彈的！！！

差不多吃到中間

還會有一杯這個果醋冰沙

也是非常的解油膩

就是從頭吃到尾

不會讓你感到膩就對了

因為有好多可以解油膩的小幫手

接著就是自己享受燒烤樂趣的時間

這種簡單的就自己烤

雖然不會到太專業

但來燒烤店享受一點烤肉的樂趣還是很必要的＾＾

安格斯角切～

霜降松阪豬

油花好美

記得要沾不同的醬料

口味不同很豐富

櫻桃鴨

這顏色真的太漂亮了

吃起來真的超嫩的

還有去骨雞腿

因為有照燒醬醃製

吃起來又嫩又多汁

撒上蔥花～

感覺自己也很專業！

甜點也是好吃又好美

焦糖布丁～

吃一口真的是有一種融化的感覺

甜度剛好

布丁好綿密

還有冰淇淋

是火龍果口味喔

帶有一點點奶香味

附上菜單供大家參考

最後再大推一下這個沙拉

必點！

每種口味都好吃！

超Perfect燒烤～～～

吃得飽品質又很棒