沐沐的吃喝玩樂生活日記

位在北投石牌站附近的這間火鍋店

這邊的菜盤跟海鮮盤真的是讓我覺得好超值喔！！！

這間呷火鍋

大概的地理位置就在捷運搭乘至石牌站1號出口

往石牌路二段榮總方向直走，看見燦坤，左轉進燦坤巷子在右手邊

如果是開車來的話

也可以停在振華公園停車場或榮總醫院停車場

真的是行家一出手便知有沒有

光看到他們的菜盤跟海鮮盤

就知道真的是超級厲害的

原來這邊的老闆本身還有一間中餐廳

對食材的採買有其經驗及堅持

像店裡的特製豆腐乳醬及胡麻醬都是自己調配而成

中午時間人越來越多

幸好今天有提早來

有好多客人都是有吃過老闆中餐廳的老客人

因為好味道一直延續下來

裡面的座位超級乾淨的

而且非常的寬敞

店面的位子有67席

假日的話需預約訂位

像現在疫情期間

也有生食、熟食外送的服務喔

因為位在北投

餐廳適用台灣傳統古早味風格去規劃設計的

裡面非常乾淨明亮

而且空間很有特色

在裡面可以自在舒適的用餐

還有飲料機

冰淇淋可以無限享用喔～～

夏天的腳步近了

裡面的空調也相當的舒適

完全不會有吃到滿頭大汗的感覺

夏天吃火鍋也是可以高享受

一樓座位區

還有不同的飲料以及咖啡等熱飲

光這樣看可能覺得跟一般的火鍋店有什麼不同之處嗎？

讓我們來一一揭曉

菜盤種類超多樣，而且光用看的就知道很新鮮

因為老闆娘家中務農採用自然栽種

隨著季節更替蔬菜所以蔬菜種類也會有所變化

是當季最新鮮的喔

如果有特殊需求或不喜歡火鍋料

都是可以做更換的！！！

不過我個人真的覺得每樣都好好吃喔～～～

在一般火鍋店根本就不太可能吃到這麼巨無霸的菇菇

真是鮮嫩多汁啊～～

湯頭也是跟大多數火鍋店使用大骨熬湯不一樣

這邊是使用雞骨、洋蔥，湯頭口味較為清淡

也很健康喔～

火鍋都有附上雞蛋

裡面的肉都是用心挑選過的

想這邊的伊比利豬採用bellota最高等級

秋天時豬隻會放牧至橡木林中，以林中橡果為主食，

因爲長期使用橡果的關係，肉質也會帶有細膩的核果香

附餐的烏龍麵是使用讚岐品牌

不過我今天看菜單的時候

一眼就看到別的地方都沒有的養生飯

紫米和糙米依比例調和煮成

深受女性客人的愛好

連我也不例外

立刻點了養生飯

ＱＱ的口感又養生

超推

這就是我所說的厲害的海鮮盤

不管是蛤蜊，蝦子，干貝

都是大SIZE

超級新鮮肥美

連牡蠣都好大一顆喔！！！！

非常的飽滿

整體的餐點非常的有質感

而且顧健康

菜盤一吃就知道新鮮

而且好多菜都保留最原始的鮮甜味

根本不用沾醬就超好吃！

肉品的部分好嫩喔

吃下去嘴巴立刻化開

還有真的很久沒吃到

這麼飽滿的牡蠣了！

一咬下去立刻爆汁

超鮮美的～～太幸福了

連蛤蜊都好肥美喔

超大顆的！～

真的是食材新鮮有精挑細選過

蝦子也是超大一隻好Ｑ彈

肉質非常的緊實

最後飯後還有甜點～吃得超級過癮

裡面的服務人員大姐還一直熱情的招呼

說有冰淇淋喔

要記得吃喔

非常的親切

用餐心情非常的愉快

除了菜單上的鍋物

平日（非例假日）另外還有供應200塊的商業套餐（豬、牛、雞3種）

提供給食量不大及小資族的人

另外還有店家活動

消費一鍋贈送一張兌換券（可換小盤雞肉、小盤豬肉、小盤牛肉、火鍋料、時蔬5擇1)，兌換券沒有期限