沐沐的吃喝玩樂生活日記

平常家人愛吃牛排

已經吃到成精了＾＾

今天來到台中西屯的這家牛排店

價格走平價路線

份量讓人大飽足

地點蠻好找的

就在台中科博館附近

到科博館走走到這邊享用牛排

是個超棒行程

店家很可愛

還有掛上這個小告示牌

讓人會心一笑

疫情期間也有不少人選擇外帶或外送

內用的話

現在的濃湯跟紅茶

服務人員會幫忙續加

說真的

一間牛排店好不好吃

光喝濃湯就大概知道了

有些店濃湯真的不能叫濃湯

根本淡如水

但喝完焰王牛排的濃湯

我就大大放心了

是很真材實料的店家

濃湯好好喝

他們家是連醬料都很講究

有蘑菇醬～黑胡椒醬～以及韓式辣醬

依照自己的口味選擇

今日跟家人總共點了三個排餐

檸香極厚智利鮭魚

極厚可不是文宣台詞而已

真的是厚厚一塊的

外皮煎得酥脆

我超愛

因為有時候鮭魚沒有煎的酥脆我還不太敢吃咧

裡面是很多汁的

不會柴

外酥內嫩的口感非常棒

重量級牛梅花

其實他們家的特色

就是會將外面煎的焦脆

裡面的肉汁還保留

所以整塊吃下來是會非常滿足的

因為既有焦香

也有鮮美的肉汁

是一大特色

鮮嫩阿根廷魷魚

這份就是我這個魷魚控點的

店家的煎法

讓我在吃的時候浮出很多以前中秋節烤肉的畫面

很好吃耶

另外

之前吃牛排的時候

旁邊的蔬菜就是配角

我也很少會注意到

但他們的蔬菜裡

竟然有搭配蘋果片

因為肉類吃到後來多少會有點油膩

但這片蘋果就畫龍點睛了

會把油膩中和掉

嘴巴剩下果香

很用心耶

食材用料都非常用心的牛排店

台中西屯平價牛排

焰王牛排

好吃用心的牛排推薦給大家

附上菜單給大家參考

焰王牛排

粉絲團：https://reurl.cc/Gm3MrW

營業時間：10：30-14：00、17：00-21：00

公休日：每週一及當月最後一個禮拜日

地址：台中市北區西屯路一段342號