沐沐的吃喝玩樂生活日記

自從本命年開始

運勢稍微欠佳

來到台北知名的長春四面佛祈福

在冷翻天的天氣下

被我Google到這間

網路好評的豚海拉麵製作所 

稍微在外面觀望一下

發現乾淨而且裝潢很有氣氛

於是踏進店裡嚐嚐看

從外觀看

今日雖然外面飄著雨

但裝潢木質風

給人一種溫暖又明亮的感覺

走進來明亮的光線

瞬間覺得因為冷空氣而起的雞皮疙瘩

都被撫平了

空間寬敞又不擠

燈光及牆上畫作

充滿日式風情

簡單的茶水區

配合疫情

店內的點餐方式是給一張QR CODE

掃描進去就是點餐系統

蠻方便的

這邊的人氣餐點

就是這兩碗

松露干貝拉麵以及松露海老拉麵

剛好平時我也是個海鮮控

很容易就不小心將手指

移到菜單的這兩碗

給他點下去

這邊的拉麵是這樣的

不怕你吃就怕你不吃

加麵不用錢耶

進可攻退可守

可以嚐到精緻的口味

也可以享受粗飽感

老闆就是霸氣不怕你吃

拉麵上面有兩顆北海道生食級大干貝

上面還鋪著松露

奢華口感

極緻海味在嘴巴發散開

麵條很Ｑ彈

說真的我很害怕吃到軟爛麵條

這邊的麵條吃起來很有勁

湯頭濃郁到不行啊！！！

我記得上次我喝到這個湯頭

是在日本

滿滿的回憶感

很有道地日本味

太喜歡了

松露海老拉麵

超大尾大明蝦

上面點綴松露

還有這塊

非常霸氣的叉燒肉

肥瘦適中

還有炙燒的香氣

好吃好吃

新發現的好吃道地拉麵

推薦給大家

豚海拉麵製作所

地址：台北市中山區南京東路二段115巷18之一號（捷運松江南京站7號出口步行2分鐘）

營業時間11:30~21:00

粉專：https://www.facebook.com/noodle1151/

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