沐沐的吃喝玩樂生活日記

自從上次在新竹吃了一次牛排飯

就超難忘的

今天來新竹的東門市場

竟然也有硬派主廚的軟嫩料理

這邊是東門店

裝潢很復古

好像在拍電影

位在新竹市中央路102巷10號

東門市場這邊走走逛逛也挺有FU的

硬派主廚的軟嫩料理外面就掛了一排紅色燈籠

形象很鮮明也蠻好找的！

這邊的菜單很簡單

主要是有牛排、雞胸、鴨胸飯

其實是很特別的感覺

因為裝潢是台式復古風

料理是法式的料理手法

一種衝突的美感

反而讓人印象超深刻！

很喜歡裡面的燈光氛圍

一種在家用餐的舒適感

也很像主題式餐廳

如果來新竹一日遊可以當一個景點喔！

夏天一定要點一瓶

肉桂檸檬蜜茶

檸檬蜂蜜的清新

再加上肉桂味道點綴

非常解渴！

湯品也是必點

手起刀落半筋半肉燉湯

裡面的半筋半肉超軟嫩

又很多塊

牛肉湯很甘甜

主廚喝紅酒醬肩小排飯

哇～就是這個超嫩牛排讓我吃一次就忘不了

軟嫩口感剛剛好的油脂

再加上紅酒醬提味

旁邊還有附上溫泉蛋以及新鮮蔬菜做搭配

會捨不得把這碗吃完＾＾

很台味蔥醬軟嫩雞腿飯

一大隻的雞腿

上面放了很夠味的台式蔥醬

超方便的是雞腿也都沒什麼骨頭

方便實用

蔥醬超好吃

帶有一點燒烤味很夠味！

最後可以再吃個甜點做完美結尾

說真的在中式建築吃法式餐點真的覺得很酷

熱情焦糖乳酪布丁＆沒什麼話題拉米蘇

連名字都取的很可愛

甜點很軟綿

吃下去有種滿滿幸福感！

新竹好吃牛排飯

推薦硬派主廚的軟嫩料理東門店給大家

硬派主廚的軟嫩料理-東門店

地址：新竹市中央路102巷10號

訂位專線：03-5251323

營業時間：11：30-14：00 / 17：00-22：00

IG: https://www.instagram.com/hardcorechiefs/

FB: https://www.facebook.com/hardcorechiefs

檢視較大的地圖