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冷冷的冬天就想吃鍋
來到宏匯廣場裡面的瘋一鍋頂鮮鍋物
實在是太喜歡這邊的舒適環境了
有一種吃到不想走的感覺
環境好加上食物又好吃
實在很開心
搭電梯上來到六樓
就可以看到瘋一鍋頂鮮鍋物
造景很有日式風情
走進來一看到環境
雖然是百貨公司裡面
但非常的寬敞
裡面燈光美氣氛佳
靠窗的座位視野跟光線都是一極棒的
桌面乾淨到會發亮!
調味料區也是超乾淨
對有點潔癖的我來說
看了實在覺得超級舒服!
瘋一鍋的旁邊就是瘋一杯
來這邊不僅吃鍋還能配茶
非常多層次
菜單種類非常豐富
也有寫好點餐方式
再加上現場的服務人員非常親切
來這邊吃飯消費真的有覺得很值得的感覺
配餐選這個瘋狂秘製滷肉飯
裡面有肥瘦均勻的頂級豬五花
還有秘制爽脆的醃黃瓜
醬汁吃起來香甜黏蜜
充分拌勻口感吃起來更好
菜盤也非常新鮮
今天點的是豚+牛套餐
肉質非常好
而且很滿意的一點
就是份量給的剛剛好
肉質一入口就吃得出質感
湯頭點了藥膳湯
喝起來很甘甜
喝完有回甘還有超級溫暖感
酸菜白肉的湯底裡面料超多
酸度還可以做調整
非常的貼心
湯底跟肉超級搭
一整餐吃下來
非常的滿意
無論是質感跟份量上
都是恰到好處
最後再來個手搖飲
簡直超療癒
餐點跟手搖飲都可以看得出以及喝得出質感
最後來的這碗紅玉18號豆花
是職人秘制的金典獎鹽滷豆花
再搭配紅玉18號紅茶熬製糖水
軟綿又順口
清甜口感
為今天這餐劃下完美的句點
瘋一鍋頂鮮鍋物-宏匯廣場店
地址:新北市新莊區新北大道四段3號6F
電話:02 8995 6588
營業時間:
週日至週四:11:00-21:30
週五、六及例假日:11:00-22:00
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