沐沐的吃喝玩樂生活日記

最近找朋友出來聚餐，

找到一間『北漂居酒屋』，

真心感覺是我近期吃過最、最、最美味的居酒屋（真的很好吃所以強調三次）

來幫大家推薦一下我來吃到

印象最深刻的菜色！

包括必點爆蛋母香魚

還有干貝蟹膏漢堡、麻奶烏龍麵等等...

本來是想說想要找個居酒屋小酌聊天一下

結果意外吃到這麼好吃的餐點也是超驚喜的！！！

北漂居酒屋ばんしゃく

地址：台北市中山區松江路235巷9號1樓(行天宮站2號出口)

營業時間：17：30－00：30無公休日

電話：02 2506 7702

Inline訂位：https://reurl.cc/6dpd4O

粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61556766633003&locale=zh_TW

IG：https://www.instagram.com/beipiao235

這間充滿日式風情的北漂居酒屋，

就位在行天宮三號出口走出來不到三分鐘就到了

交通相當便利！

除了門口佈置得十分有一秒飛到日本的感覺

看到達摩以及燈籠等元素

店裡面的裝潢我也好喜歡

因為居酒屋我也不是第一次來

以往去的略顯擁擠

但是北漂居酒屋裡面的空間還蠻寬敞

中間有一個弧形的木作吧台

可以看到廚師料理的過程蠻有趣的！

不管是兩人、四人或是一群人

都有很足夠的空間座位

甚至還有可以容納6-8人的包廂空間

可以好好的聚餐聚會不受打擾！

整體的空間實在是很不錯！！！

包廂目前只有一間，需要訂位（低消金額平日8000元、假日10000元）

如果需要訂位都可透過IG、inline、電話訂位！

除了環境很不錯，

最喜歡的還是這邊的整體氛圍！

由於北漂居酒屋是一群從南部上來北漂的年輕人創立的

所以才命名為「北漂居酒屋」

像我自己本身也是北漂的青年

就特別的有感覺

店家真的超級熱情的！！

來這邊享用餐點還享受溫暖的氛圍

讓人超放鬆

熱情招呼客人之外，

還會不定期的有一些抽獎

以及歡樂暢飲的優惠活動

非常的貼心！

歡樂暢飲活動：$499暢飲活動2小時！

每週一、三、五Highball，

每週二、四、六梅酒/沙瓦/無酒精，

每週日Highball+梅酒/沙瓦/無酒精，

都只要$499

活動詳情可以參考連結：https://www.instagram.com/p/DA8f_vZThRv/

來這邊也很快能跟老闆啊～服務人員啊打成一片

自然愉快的聊天感覺就很像朋友一樣

找到一種歸屬感！

這邊的酒品種類蠻多又齊全！

所以歡樂暢飲活動蠻划算的！

餐點有各式的下酒菜還有日式料理

跟酒類都很搭！

點清酒還有這個頂針滴漏式的清酒壺

整個超高雅的！

開關向上輕輕一頂就可以順暢出酒好方便

畢竟美味的食物是需要時間烹煮的

一剛開始店家還會先招待餐前小菜

今天的小菜毛豆清爽又很入味！

剛剛有提到吧台區的部分

可以看到店家在料理的過程

這邊除了能看到烤台

店家還特別引進了日本的爐端燒

可以很近距離的看喔，超酷的

爐端燒的燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市

歷史悠久

運用在居酒屋店內

就會設置一個敞口式的火爐

北漂居酒屋目前是星期二、四、六18：00-21：00

才有爐端燒烤魚觀賞秀

像我們今天點的『爆蛋母香魚』

就需要經過40分鐘以上的炙烤

相當的費工

個人推薦這道菜真的是必點！！！

不僅就是道超適合配酒的下酒菜

北漂居酒屋都是採用母的香魚

可以看到肚子好大一個

裡面滿滿的香魚蛋

吃到嘴裡爆開的感覺口感超好！！！

帶有清酒香的母香魚

外皮酥，裡頭肉質相當細緻！！

再加上香魚蛋真是整尾都是寶啊！

還有這個干貝蟹膏漢堡

一剛開始看到這個名字以為是那種西式的麵包漢堡

結果發現店家也很有創意

就是把干貝蟹膏以及鮭魚卵疊在一起

算是我吃過最奢華的漢堡

整顆入口就是一個字：鮮！

干貝軟嫩鮮甜多汁、蟹膏濃郁帶有回甘滋味、魚卵魚子醬絲滑口感豐富

內心真的是把任何有關於美味的日文都說一遍了ＸＤ

再來就是點了許多串燒

有牛小排啊！超強松露雞肉串！

醬烤蔥鹽豬五花

還有最近最紅的杰倫的七里香ＸＤ

牛小排鮮嫩不油膩、超強松露雞肉串濃郁

醬烤蔥鹽豬五花口感豐富、杰倫的七里香皮脆多汁

每一種味道都一極棒

保證無踩雷！

另外麻奶烏龍麵

微辣口感搭配濃郁醬汁

包覆在Ｑ彈的烏龍麵上

不僅美味又大飽足！

吃一次就會愛上的一道經典菜色！

另外爆香水蓮以及酒蒸蛤蜊

都是因為食材新鮮

入口都是滿滿的鮮甜滋味

炸牡蠣也不遑多讓

好大一顆

旁邊也有去油解膩的酸甜洋蔥美乃滋

卡滋外皮咬開裡面是鮮美多汁牡蠣

不得不說北漂居酒屋真心推薦大家來一趟

不但環境氣氛很好

每一道菜店家都用心製作

甚至吃飯的中間空檔

店內服務人員還會很熱情招待小物

都讓人備感溫馨

果然是來自南部人的熱情

聚餐宵夜真的讓人十分放鬆！​​​​​​​

附上完整菜單酒單給大家參考https://reurl.cc/6dpd4O

北漂居酒屋ばんしゃく

地址：台北市中山區松江路235巷9號1樓(行天宮站2號出口)

營業時間：17：30－00：30無公休日

電話：02 2506 7702

Inline訂位：https://reurl.cc/6dpd4O

粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61556766633003&locale=zh_TW

IG：https://www.instagram.com/beipiao235

（低消：每人低消600元，暢飲活動不包含在低消，平日用餐時限2小時假日1.5小時，最後點餐為23:30，飲品供應至00:00）

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