沐沐的吃喝玩樂生活日記

今天想來碗牛肉麵

來到師大商圈很有名的牛肉麵館

台北大安牛老大牛肉麵館

位在師大商圈裡面

捷運台電大樓站

這邊的特色刀削麵

一定要來一碗

快接近中午時間了人慢慢變多了

除了一樓之外

樓下也還有位子

小菜看起來都超級好吃

這邊真的都是真材實料

而且因為附近都是學生族群

價格非常的經濟實惠

這邊我覺得很有特色的是

小菜帶點微微的辣度

都很有香氣

四季豆軟硬剛好

蝦米蒜頭香味好香

豆干很有水份

吃起來嫩嫩的

不會很乾

小黃瓜更是吃牛肉麵必點

還有紅茶可以無限喝

這個在夏天超級加分的！

酸菜鹹度也剛剛好

不會過鹹

是我喜歡的！

這邊的滷菜一定要點一下

真的是好功夫

味道非常的紮實

香氣十足但不會過鹹

味道剛剛好

紅油炒手

帶有一點辣勁

充滿香氣

還有這邊也很推薦下面這個

手工水餃

因為老闆堅持水餃的口感

所以一直以來都是採用手工包

採用市場當天的溫體豬

水餃好大一顆

包的也很美

賣相非常好

裡面的肉餡好多汁

非常的鮮甜

也有販售冷凍生水餃喔

來這邊就是一定要點牛肉麵

今天點了一碗紅燒半筋半肉麵

牛肉超大塊

牛筋也是

帶有脆度的牛筋吃起來很過癮

刀削麵吃起來超有飽足感

很厚實

又Ｑ彈！！！

咬勁十足

番茄半筋半肉也好優秀

光湯頭就加了一百分了

好好喝！！！

一口接一口停不下來！

超飽足超滿足

Ｂ1座位區

也有配合外送平台Uber、foodanda

叫外送也很方便

附上菜單