上班壓力山大
下了班想要找到一個可以吃美食喝點小酒的地方
超推這間
位在台北東區餐酒館Chinese Whispers悄悄話
不僅僅是燈光美氣氛佳
很適合約會聚餐
裡面的料理跟調酒
都讓我超級驚艷超級推
用餐空間不但裝潢得很美很有FU
空間也是非常的寬敞
牆面上的佈置極具巧思
又很有風格
光走進來還沒用餐
都覺得空間超級的舒適
令人覺得很放鬆很紓壓的感覺
超級喜歡這邊的氣氛
餐點的部份
更是令我豎起大拇指
整個跟朋友吃得津津有味
而且有好幾道菜
本來我們都不太敢吃的食材
這邊的主廚都料理到我們完全通通吃完
不愧是法國米其林一星級主廚的私房料理
真的超厲害
一一介紹給大家
首先是梵谷夜沐精緻沙拉跟湯品
湯品的部分是松露絲瓜濃湯
非常的濃郁
口味適中
不會太鹹或太淡
喝起來絲滑又順口
松露香氣超迷人
沙拉的蔬菜一咬下去非常的爽脆
超新鮮
搭配清爽的醬汁
跟黏滑的藻類
口感非常好
梵谷夜沐精緻套餐的前菜
上面有香烤海膽,松葉蟹棒
用料非常的奢華
搭配脆口的杏鮑菇
味道超鮮美
跟我一起來的朋友本來不太敢吃海膽
意外的感到非常的美味
南法起司菠菜焗生蠔
焗烤非常的香
配色也非常的美
視覺味覺雙享受
裡面的生蠔超級肥美
真的不是普通的大顆
好多汁喔!!!
肥嫩的生蠔吃起來超級享受
黃師傅歐陸創作豬肝佐義式陳醋
這道超划算
裡面的豬肝不僅很多塊
因為烹調的方式跟醬汁
吃起來完全不膩
而且是非常完美的下酒菜
超級軟嫩
吃起來的口感不太像平常吃的豬肝
我平常不太愛吃豬肝
今天竟然整盤吃光
真的太神奇
醬汁是帶有點酸甜的義式陳醋
本來調酒我們請店家最後在幫我們上
因為這道實在太下酒
決定邊享受美食
邊搭配美酒
(記得喝酒不開車,未成年請勿飲酒喔!)
吧台也美美噠
這邊的調酒每一杯都好美
又好喝
這杯是二弄11號水果酒
紅茶伏特加/金桔/蘋果/自製鳳梨糖漿
水果酒好清爽
裡面還有滿滿的果粒
今天我們點的都是比較夏日氣息的
畢竟最近天氣高溫還有到四十度
清爽的調酒非常的適合!
柚香吹拂的時光
不得不說這杯真的是美翻天啊!!!
喝完都想去海邊了
貝殼上面還有乾冰
彷彿海風真的在吹拂
白蘭姆酒/龍舌蘭/葡萄柚/蜂蜜
喝起來非常的順口
蜂蜜跟葡萄柚綜合起來的清新氣息
加上酒的香氣
微醺的感覺超放鬆
靜岡柚香綠
最近出國太危險
這杯靜岡柚香綠的香氣
可以讓你一秒到日本
綠茶伏特加/柚子/蘋果
每一杯都超經典的!!!
好愛這邊的調酒~~~
排餐的部分是8oz嚴選頂級香煎紐約客牛排佐甜蔥酒汁
這邊的食材都非常的精緻
再加上法式摩登風格的創意烹飪手法
不愧是星級料裡
除了醬汁非常的有層次感
記得在搭配旁邊的松露薯泥
讓口感的層次更上一層樓
太好吃了!!
義式嫩煎雞腿排佐紅胡椒汁
這邊的排餐份量都不少
而且口感都是一等一的
嫩煎雞腿外表脆脆的
裡面雞肉超級超級嫩
搭配紅胡椒汁
香氣十足
真的會讓人一口接一口!!!
最後是
法式香蕉冰淇淋煎餅
軟嫩的煎餅
搭配濃郁的巧克力冰淇淋
又熱又冰的口感吃起來好過癮
在搭配香甜的水果
為今日的餐點劃下一個完美的句點
不管是裝潢氣氛
亦或是餐點都令人覺得
超級推薦的餐酒館
Chinese Whispers悄悄話餐酒館
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
營業時間:星期日~星期四17:30-01:00/星期五六17:30-02:00
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