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上班壓力山大

下了班想要找到一個可以吃美食喝點小酒的地方

超推這間

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位在台北東區餐酒館Chinese Whispers悄悄話

不僅僅是燈光美氣氛佳

很適合約會聚餐

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裡面的料理跟調酒

都讓我超級驚艷超級推

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用餐空間不但裝潢得很美很有FU

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空間也是非常的寬敞

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牆面上的佈置極具巧思

又很有風格

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光走進來還沒用餐

都覺得空間超級的舒適

令人覺得很放鬆很紓壓的感覺

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超級喜歡這邊的氣氛

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餐點的部份

更是令我豎起大拇指

整個跟朋友吃得津津有味

而且有好幾道菜

本來我們都不太敢吃的食材

這邊的主廚都料理到我們完全通通吃完

不愧是法國米其林一星級主廚的私房料理

真的超厲害

一一介紹給大家

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首先是梵谷夜沐精緻沙拉跟湯品

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湯品的部分是松露絲瓜濃湯

非常的濃郁

口味適中

不會太鹹或太淡

喝起來絲滑又順口

松露香氣超迷人

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沙拉的蔬菜一咬下去非常的爽脆

超新鮮

搭配清爽的醬汁

跟黏滑的藻類

口感非常好

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梵谷夜沐精緻套餐的前菜

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上面有香烤海膽,松葉蟹棒

用料非常的奢華

搭配脆口的杏鮑菇

味道超鮮美

跟我一起來的朋友本來不太敢吃海膽

意外的感到非常的美味

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南法起司菠菜焗生蠔

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焗烤非常的香

配色也非常的美

視覺味覺雙享受

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裡面的生蠔超級肥美

真的不是普通的大顆

好多汁喔!!!

肥嫩的生蠔吃起來超級享受

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黃師傅歐陸創作豬肝佐義式陳醋

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這道超划算

裡面的豬肝不僅很多塊

因為烹調的方式跟醬汁

吃起來完全不膩

而且是非常完美的下酒菜

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超級軟嫩

吃起來的口感不太像平常吃的豬肝

我平常不太愛吃豬肝

今天竟然整盤吃光

真的太神奇

醬汁是帶有點酸甜的義式陳醋

本來調酒我們請店家最後在幫我們上

因為這道實在太下酒

決定邊享受美食

邊搭配美酒

(記得喝酒不開車,未成年請勿飲酒喔!)

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吧台也美美噠

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這邊的調酒每一杯都好美

又好喝

這杯是二弄11號水果酒

紅茶伏特加/金/蘋果/自製鳳梨糖漿

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水果酒好清爽

裡面還有滿滿的果粒

今天我們點的都是比較夏日氣息的

畢竟最近天氣高溫還有到四十度

清爽的調酒非常的適合!

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柚香吹拂的時光

不得不說這杯真的是美翻天啊!!!

喝完都想去海邊了

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貝殼上面還有乾冰

彷彿海風真的在吹拂

白蘭姆酒/龍舌蘭/葡萄柚/蜂蜜

喝起來非常的順口

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蜂蜜跟葡萄柚綜合起來的清新氣息

加上酒的香氣

微醺的感覺超放鬆

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靜岡柚香綠

最近出國太危險

這杯靜岡柚香綠的香氣

可以讓你一秒到日本

綠茶伏特加/柚子/蘋果

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每一杯都超經典的!!!

好愛這邊的調酒~~~

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排餐的部分是8oz嚴選頂級香煎紐約客牛排佐甜蔥酒汁

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這邊的食材都非常的精緻

再加上法式摩登風格的創意烹飪手法

不愧是星級料裡

除了醬汁非常的有層次感

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記得在搭配旁邊的松露薯泥

讓口感的層次更上一層樓

太好吃了!!

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義式嫩煎雞腿排佐紅胡椒汁

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這邊的排餐份量都不少

而且口感都是一等一的

嫩煎雞腿外表脆脆的

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裡面雞肉超級超級嫩

搭配紅胡椒汁

香氣十足

真的會讓人一口接一口!!!

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最後是

法式香蕉冰淇淋煎餅

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軟嫩的煎餅

搭配濃郁的巧克力冰淇淋

又熱又冰的口感吃起來好過癮

在搭配香甜的水果

為今日的餐點劃下一個完美的句點

不管是裝潢氣氛

亦或是餐點都令人覺得

超級推薦的餐酒館

 

Chinese Whispers悄悄話餐酒館

地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號

營業時間:星期日~星期四17:30-01:00/星期五六17:30-02:00

粉絲團:https://www.facebook.com/Chinese.Whispers.cocktail/


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