沐沐的吃喝玩樂生活日記

前一陣子好流行螺螄粉

我自己也是螺螄粉的愛好者之一

今天要來介紹的這家螺螄粉

被我列入我的螺螄粉美食店家當中

這間不但獲得大家的大大好評

連我自己吃過也是讚不絕口

不僅配料豐富

湯頭更是讓我喝到一直想來光顧啊！！！

螺螄福rosefood  正宗柳州螺螄粉（信義店）

IG ：https://www.instagram.com/rosefood__laozhou/

地址 ：台北市信義區忠孝東路五段175號(捷運市府站4號出口)

電話：02-2756 4526

是的，這間讓我覺得超好吃的螺螄粉

就是為在捷運市府站四號出口附近的螺螄福rosefood

大紅色霓虹燈招牌超好辨識！

除了信義店，另外還有雙連店以及嘉義的文化店

我還蠻喜歡信義店的空間

環境非常的乾淨喔！

而且服務態度超好

服務人員除了熱情招呼

客人吃完也會迅速整理

裡面的紅色配色也給人一種很有活力的感覺！

有簡單的奉茶

這邊賣的除了是正宗柳州螺螄粉

最經典的搭配之外

還可以加購升級

有辣的螺螄粉

也有照顧到不吃辣的顧客

加點的配料則讓整碗螺螄粉更豐盛

還有麻辣的特色小菜也別錯過

真的很～好～吃！

可以利用桌上的掃碼手機點餐很方便

除了有湯的還有乾的螺螄粉

也有辣的跟不辣的選擇

不辣的就選南京老鴨湯粉～

螺螄粉裡面有腐皮、鴨肉丸、花生、鵪鶉蛋、木耳、青菜

其實就有夠豐富了！

今天跟朋友來還加點了他們的無骨金虎掌以及滑嫩牛肉！

偷偷跟大家說加點絕對不會後悔

他們家的餐點都超好吃的啊！！

經典螺螄粉加上無骨金虎掌

整碗就是華麗超厲害！

湯頭有配合台灣口味做調整

酸度跟辣度都相當促進食慾

當然也可以再到自取區拿醬料

配合個人口味做些微調整

裡面的粉體再加上無骨金虎掌都很Ｑ彈

搭配腐皮、花生、木耳香、酥、脆

整碗真的是充滿驚喜感

豐富又豐盛！

千萬不要覺得不辣就不夠味

南京老鴨湯粉雖然不酸不辣

但取而代之的是濃郁度

喝起來非常的香醇

也就是不辣跟辣的湯頭都各有特色喔！

而且我把南京老鴨湯粉還搭配滑嫩牛肉

再加上裡面原有的鴨血

一整個滑滑滑～有夠絲滑的口感

完全不遜色

是目前吃過的螺螄粉當中數一數二的！

加點的小菜也不要錯過！

椒麻雞軟骨跟手工魔肚爽都是辣度恰恰好

又帶有很香的椒香味

會想要一口接一口的

如果擔心吃了上火～

搭配個涼茶

或是有陳香普洱茶跟陳香普洱奶茶

都很搭喔！

完食碗底還有小驚喜

喜歡吃螺螄粉千萬不要錯過的店家

而且螺螄福信義店的營業時間為11:30-02:30

如果來信義區想吃宵夜

也可以來喔！

螺螄福的螺螄粉

這次吃完下次還想再來吃的好味道！

螺螄福rosefood  正宗柳州螺螄粉（信義店）

IG ：https://www.instagram.com/rosefood__laozhou/

地址 ：台北市信義區忠孝東路五段175號(捷運市府站4號出口)

電話：02-2756 4526

營業時間：11:30-02:30

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