沐沐的吃喝玩樂生活日記

最近熱烘烘的天氣實在是讓我提不起任何食慾

唯一能讓我提起食慾的就是這盤

黃澄澄的「海南雞飯」

大家想要吃到很好吃的海南雞飯

我個人就很推薦「瑞記海南雞」

點盤海南雞肉你試試

真的是會一試成主顧啊！！！

太～好～吃

說起「瑞記海南雞」是台北海南雞飯的第一品牌

分店很多唷

在內湖區、信義區、士林區、中山區、松山區都有分店

最新的分店則是台北西門店

在捷運西門站六號出口走出來

走大約三分鐘左右就可到了！

我自己是去過瑞記的其他分店

西門則是我今天逛街的時候看到的

想說哇～瑞記也來西門町開店了啊！

走進瑞記海南雞西門店

跟其他分店一樣

光線明亮空間又很乾淨

而且西門不愧是觀光客絡繹不絕

瑞記海南雞也深受觀光客的喜愛

服務人員用親切的口吻請我們在外面稍等一下

這麼美味的海南雞等一下當然是沒問題的啊

於是天氣那麼熱就先來點個飲品

「凍檸檬茶」以及「凍奶茶」

清涼又消暑的冰涼飲料真的是太透心涼了

讓我覺得好開胃

瞬間有提起食慾感

凍檸檬茶裡面真的有大大的檸檬片唷

喝起來酸甜好喝

凍奶茶結合了奶香跟茶香

味道又不會過甜

跟餐點相當搭配！

上一批的顧客完食後

老闆很親切的趕緊整理好座位

招呼我們下一批的顧客進來

不得不說老闆以及這邊的服務人員

都非常親切唷

讓用餐的氣氛大大的加分！

來到瑞記絕對必點的就是海南雞啦！

瑞記的海南雞是用每天產地直送的新鮮溫體雞

用低溫烹煮的方式

吃到嘴裡真的是忍不住想要比起大拇指

怎麼那麼嫩啦！

皮滑溜肉質又Ｑ嫩

沒食慾的時候真的想起他們家的海南雞

都會嚥一口口水

飯的話則是可以選擇「香蘭黃薑飯」以及「清雞油」飯

各有愛好者

吃起來都粒粒分明

會越咬越有滋味！

黃薑飯裡有薑黃、香茅、香蘭葉以及紅蔥頭香氣

而清雞油飯味道比較清淡

可以品嚐到香米＋雞油的香氣

飯本身都很有味道

搭配雞肉更是讓人一口接一口!

另外會附上招牌的三色醬：

有雞飯老抽、鮮磨辣醬、跟蔥薑蒜泥

都可以拌飯跟沾雞肉讓口感更加豐富

老抽醬吃起來有厚實的鮮甜味

鮮磨辣醬則是店家自製的

跟蔥薑蒜泥醬都相當提味！

這邊也有麵類的選擇

「娘惹喇沙摻摻」

用的是蝦乾、椰漿結合多種的香料

熬製濃郁的湯底

喝起來相當順口的湯底

為這碗娘惹喇沙摻摻大大加分

不會過鹹或過辣口感相當有層次感

麵條＋米粉可以同時吃到兩種主食

相當飽足

再加上放置在最上層的那隻黃澄澄大雞腿

真的是有到大大滿足啊！！！

原本熱到沒食慾的我

真的是只有這黃澄澄的海南雞才能提起我的食慾啊！

不管愛吃飯、愛吃麵食都有得選！

另外也有肉骨茶及多種小菜

品項種類多

不小心瞄到隔壁桌的觀光客

也都吃得心滿意足啊＾＾

最後附上菜單以及店家資訊

給大家參考囉！

瑞記海南雞飯西門店

地址：108台北市萬華區成都路27巷17號1樓

電話：02-2331 1880

營業時間：

星期一至星期四（Mon-Thu）：12:00 - 22:00
星期五及星期六（Fri & Sat）：12:00 - 23:00
星期日（Sun）：12:00 - 22:00

官網：Ruikee 瑞記hainanese

FB粉專：瑞記海南雞飯Ruikee Hainanese Chicken Rice

IG: 瑞記海南雞飯(@ruikeehainanese)

瑞記台北分店：

成功店 內湖區成功路三段173號

永吉店 信義區永吉路30巷145號

天母店 士林區中山北路七段15號

北安店 中山區北安路610號

敦北快享店  松山區民生東路四段79之2號

桃園大江店  中壢區中園路二段501號大江國際購物中心GB樓008店號

台中中港店  西屯區台灣大道3段301號 新光三越中港店12F