『竹南居酒屋』超高CP值串燒崧匠燒鳥屋台竹南店晚餐宵夜最推選擇道道經典美味享受美食一秒到日本－沐沐的吃喝玩樂生活日記

沐沐我很喜歡尋找高CP值的美食！今天來到的這家居酒屋，我就很喜歡他們家的燒鳥跟串燒，最低只要45元一串，平價就能吃得到豐富的美味！尤其是這樣一串一串，有滿滿的燒烤香氣，又能吃到不同的口味，不僅醬香濃郁，更是鹹香多汁！另外還有炸物以及私房下酒菜，搭配酒飲更是下班放鬆最強搭配喔

崧匠燒鳥屋台竹南店

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地址：苗栗縣竹南鎮光復路540號

營業時間: 17:30-01:00

公休日: 週二

崧匠燒鳥屋台竹南店為在苗栗竹南的光復路上。木造風格的牆面，以及寫著大大的日文旗幟，不得不說從外觀看真的很有一秒到日本的感覺，尤其晚上時段點上燈光相當顯眼！

店內擺了很多吸睛的公仔，因為很漂亮會讓人想多看幾眼！桌跟桌之前與都有足夠的間距，用餐的感覺是舒服的！因為座位有限，如果要前往用餐也可以先訂位，餐點現點現做，避免久候！

這邊的菜單給大家參考，就像前面提到的，燒鳥以及串燒CP值很高是一定必點的！另外烤物烤鯖魚、烤午仔魚，炸物烤牡蠣等等，因為品項很多，如果像沐沐一樣有選擇障礙，還有盛合也就是綜合拼盤的這個選項也相當超值！餐點都很美味，聚餐聚會、下班想要放鬆都很適合來崧匠燒鳥屋台竹南店！

我個人真的很喜歡盛合，除了跟朋友一起來點這樣的大綜合拼盤很方便，很多美味都吃得到！像是招牌的雞8盛合裡面有醬烤雞皮串、雞胸軟骨串、雞膝軟骨串、雞翅包飯、哇沙米雞腿肉、蔥鹽雞腿肉、明太子雞腿肉、醬烤雞腿肉，點盛合才會發現原來烤雞肉可以有這麼多的口味變化，真的吃不膩！不同調味各有各的特色，讓人驚艷！在這當中我特別喜歡的就是醬烤雞皮串以及蔥鹽雞腿肉，烤得脆脆的雞皮越咬越香，蔥鹽雞腿肉滿滿蔥鹽搭起來有夠好吃！另外雞翅包飯裡面的米飯非常香，外層的雞翅也很嫩又充滿了烤醬香！

還有炸物全都有真的非常的超值喔！平常宵夜就很愛吃炸物的我，這一盤一次就可以吃到東京熱炸大牡蠣、一本道唐揚雞、揚岀豆腐跟隼雞手羽先！東京熱炸大牡蠣真的超厲害，外酥裡面的牡蠣依然保持有水分的軟嫩感，再搭配店家準備的醬料，口味濃郁美味！揚岀豆腐也是外皮脆脆，咬到裡面的豆腐非常嫩！裡面跟外面的反差感會讓人感覺口感很豐富；另外一本道唐揚雞跟隼雞手羽先都是先醃再炸，所以肉質都嫩又很有味道！跟親朋好友來就點盛合，大大推薦！

寺尾大草蝦很大一隻！寺尾大草蝦的肉質很有彈性，吃起來十分Ｑ彈，而且因為新鮮吃得到鮮甜味！烤過還帶有碳烤的味道，再搭配旁邊的胡椒鹽一起吃，非常的夠味，不愧是私房下酒菜，也很適合搭配酒類！

喜歡海鮮也不要錯過必點烤鯖魚跟烤午仔魚！兩種魚都是日式料理當中常見的海鮮烤物，各有各的風味！鯖魚肉質緊實，油脂豐富，經過燒烤之後，表皮微焦酥脆，裡面依然保有濕潤以及油潤感。咬下去時，濃郁的魚香在口中散開，帶有自然的鹹鮮味，搭配檸檬更能平衡油膩，也提升了清爽度。午仔魚肉質細緻又甘甜，油脂恰到好處，燒烤之後魚皮酥脆微焦，裡面的魚肉真的是白細嫩，口感軟中又帶點彈性。