『新北養生火鍋』自助火鍋吃到飽蒙古勾勾蒙古風味鍋首推鴛鴦鍋一次可以享受兩種湯頭獨家秘方湯頭超美味自助吧無限享用好划算！－沐沐的吃喝玩樂生活日記

朋友揪我來這家主打「獨家湯頭」、「自助式吃到飽」的蒙古風味鍋餐廳，不但有無油的麻辣湯底，還能選擇鴛鴦鍋一次享受兩種湯頭！沒有添加人工味精，湯底都是用中藥材慢火熬製，吃起來沒有市面上火鍋店常見的「口渴感」還真材實料！另外還有多種食材自助吧吃到飽，最低只要599就能大大滿足

蒙古勾勾

粉絲團：https://www.facebook.com/menggugougou/
ＩＧ：https://www.instagram.com/meng_gou_hotpot/
營業時間：
週一、三、四：11:00 ~ 15:00 、 17:00 ~ 22:00
週五、六、日：11:00 ~ 22:00，週二店休
電話：0226721269
地址：新北市三峽區國光街386 - 2號

蒙古勾勾三峽店位在三峽的國光街上，離三峽老街也蠻近的！可以吃飽飯再去附近逛逛也沒問題。餐廳的對面也有一個大型的收費停車塲，停車免煩惱！而且真的沒有看過這麼寬敞的空間，桌與桌之間不擁擠，跟家人朋友來聚餐非常的合適！就算是夏天吃鍋這邊有開冷氣也是非常涼爽！

一進來看到櫃檯旁邊還有道具櫃可以體驗拍照！聚餐的時候可以拿這些道具拍照，覺得相當有趣又能增加回憶感！

最低只要599, 蒙古勾勾的吃到飽價位有以下四種：

599元吃到飽：里肌肉、梅花豬、櫻桃鴨、培根牛、多利魚、白蝦、鯛魚..等等
799元吃到飽：海鮮船、板腱牛、嫩肩羊、滷三寶..等等，另外每人還會招待美國PRIME安格斯牛100公克
999元吃到飽：799元的內容加上御用松阪豬、美國霜降牛、美國修清雪花牛、大扇貝
1399元吃到飽：可以二選一（小龍蝦一隻/美國牛小排）、美國PRIME安格斯牛、美國翼板牛、澳洲和牛背肩、日本生蠔、北海道生食級干貝、澎湖花枝漿、龍魚珍饈（鱘龍魚）等頂級食材全部任選

自助區的食材選擇也很多，各式各樣的蔬菜、火鍋料、魷魚花枝、貝類，另外也很推這邊的特別食材：魚翅冬瓜、金滑菇！熟食區還有滷肉飯、滷鴨血等等食材，超級豐富！滷肉飯還是來自大溪非常有名的二弟滷肉飯，二弟老闆傳授的配方，店家每日現煮，吃起來香噴噴！

還有飲料、冰品、水果、甜點區～現場服務人員都會定時補貨，也不用怕搶不到！

醬料區也有相當多的選擇，像是有天然健康獨家的餐廳自製韭菜花醬，可以幫火鍋增添風味，不管搭配肉還是蔬菜都很美味，吃了欲罷不能！

因為本身很喜歡海鮮～今天我們點的是999的價位，這個價位除了御用松阪豬、美國霜降牛、美國修清雪花牛之外，最棒的就是這生猛海鮮的海鮮船，另外還有主廚招待精選蝦蛄一份，端出來有種高端霸氣感，真的相當超值啊！值得一題就是他們家食材新鮮，所以海鮮端出來的色澤相當吸睛，一看就能感受到新鮮度！

蚵仔也是相當的大顆喔！另外他們家的乾隆御品江團魚、鱘龍魚也都是高檔食材，僅需799元就可以享受到乾隆御品江團魚與珍貴的鱘龍魚等美味，性價比相當高！乾隆御品江團魚富含高蛋白及ω-3脂肪酸；鱘龍魚有優質動物性蛋白質來源，低膽固醇，無負擔！吃起來紮實中帶有Ｑ彈感，搭配上湯底真的讓人一吃就愛上！

還有剛剛提到的御用松阪豬、美國霜降牛、美國修清雪花牛，全採用原塊肉，保證新鮮而且口感很豐富！其他像是美國霜降牛、皇家梅花豬等等，都可以使用手機掃碼直接上面操作加點！肉食主義的朋友吃到大呼超過癮！

這邊有五種鍋底二個人任選不加價，但一個人要加：

無油烈焰麻辣鍋
草原原味鍋
極品甘蔗鍋
日式昆布鍋
大骨清湯

所以我們今天點的就是鴛鴦鍋～可以一次享受到兩種不同的美味！其中的無油烈焰麻辣鍋跟草原原味鍋是用中藥熬煮，沒有添加味精和鹽巴的！湯底喝起來超順口，我今天搭配了極品甘蔗鍋，喝起來也是相當甘甜，搭配食材也合適！草原原味鍋的蒙古湯裡孜然香料還有枸杞的甜香，涮肉品煮海鮮都相當合拍！

還有店家自滷的招牌三寶，巴拉圭牛筋、紐西蘭牛肚跟滷大腸頭，都是滷的相當入味！蒙古勾勾這邊強調的是「低GI」跟「均衡飲食」！結合蒙古風味跟現代健康飲食，跟一般火鍋店很不一樣的是顧客在享受美味的同時，也能健康飲食。店裡還有很多激勵人心的標語像是「不要讓碳水化合物裸奔」！建議飲食順序是：先吃蔬菜，再吃蛋白質，最後再攝取碳水化合物。真的是相當用心的店家啊！在食材上用心，同時也照顧顧客們的健康，吃一次我就成主顧了，下次還會再來！