身為一個把運動當日常的人，飲食真的不能亂吃，想維持健康及線條，蛋白質一定要補好補滿！
所以每次找吃的，我都會特別注意：有沒有原型食物？會不會太油？吃完會不會罪惡？在中壢的這間落兒逅叻谷，讓我發現原來健康餐也可以這麼澎湃、這麼有儀式感！吃得飽又吃得對的幸福感，真的完全被滿足！！
這邊的玻璃落地窗＋餐點，看了就元氣滿滿！
最喜歡的就是靠窗的位置，有大片落地窗把外面的陽光帶進來，邊吃邊看街景，真的很放鬆、而且很有活力！食材的擺盤又繽紛又療癒，光看餐點也會有種療癒感！
光是第一次來就被環境圈粉。整間店是開放式廚房，完全沒有那種油煙味，反而是乾淨明亮，就像健身餐咖啡館！還能看到煎台噴橄欖油的烹調畫面，欖油香氣與營養均衡高蛋白融合，讓人吃得更健康更安心。
在落兒逅叻谷，主打的是高蛋白、低負擔的料理。不只份量實在，連想減脂的人都能吃得飽飽又安心！
餐點選擇非常多，從六格飽寶餐、櫛瓜麵、舒肥雞、豆皮創意料理，到季節蔬果與高蛋白飲通通都有，完全不怕吃膩！來這裡吃一份無負擔的早午餐剛剛好，滿足又不沉重！
如果你跟我一樣早餐想吃得健康、又不想無聊到像在吞草，那落兒逅叻谷的六格寶飽餐真的會讓人點過還想再點！因為六格裡面每一格都有小驚喜，蛋白質、蔬菜、主食一次顧到位，吃完不只飽，心情還會被療癒到～
像是海苔蔬菜豆皮捲，口感超清爽，豆皮柔軟帶彈性，搭上海苔的鹹香與脆爽蔬菜，一口咬下層次超多，莎莎醬也是店家自己做的喔！九層塔蛋捲則是滿滿香氣，蛋香滑嫩，咀嚼時還會冒出塔香的清爽尾韻，整個超涮嘴。當季蔬果甜脆多汁；炒時蔬則保留爽脆口感，橄欖油讓味道更乾淨清新！
而我最喜歡的就是小起司烤奶，外層微微酥、裡面綿軟帶奶香，咬下去還有淡淡起司鹹香，是六格裡的小小幸福代表。主食部分的櫛瓜麵完全零負擔，口感清脆細緻，吸附醬料後味道更飽滿；再搭配舒肥雞胸肉，肉質濕潤不乾柴，帶著自然肉香，蛋白質直接補好補滿。
整份吃下來輕盈卻超有飽足感，六格飽寶餐絕對該列入必吃名單。
另外還用心到醬料都是手工製作！這四款手作靈魂醬料，一定要全部試一輪！
落兒清爽醬：多種水果為基底，復古甘甜味，相當清新！
逅帥要紅醬：番茄香氣很夠，健康版的紅醬
叻妹嗆辣醬：胡椒背後竄出上癮辣味～有辣度但不會刺喉，超級提味
谷兒情醇醬：帶有九層塔香味的獨特醬料
鮮蝦豆皮餅也是超厲害品項！豆皮煎到微微金黃、邊緣帶點酥脆，但咬下去依然保有柔韌彈性。裡頭包著整尾鮮蝦，口感紮實，咬下去會有鮮甜感，完全不是碎蝦泥能比的等級。豆皮本身的豆香淡雅，反而更襯出蝦的鮮味，加上店家使用橄欖油煎製，吃完完全沒有罪惡感，還會默默想再來一份！！
石榴油醋溫沙拉入口第一口，是溫溫的蔬菜帶出的柔軟口感，不會像冷沙拉那麼冰、也不會像炒蔬菜有油膩感，剛剛好的舒服！
石榴油醋也是手工製作，外面吃不到的！本身酸甜平衡，一點果香、一點微酸，讓整盤沙拉吃起來清爽卻不單薄。每咬一口都能感受到蔬菜自然的甜味被溫度喚醒，再與油醋的酸香融合成一種很輕盈、很開胃的味道。
再搭配可可牛奶、木瓜牛奶高蛋白飲，濃郁又不甜膩，高蛋白補充起來完全無壓力！
落兒逅叻谷真的是中壢最有誠意的健康系早午餐！食材原型、橄欖油烹調、營養標示完整、餐點選擇又超級多！對健身或想吃得清爽的人真的是最佳選擇！沒有罪惡感吃得超滿足
落兒逅叻谷Lorholigu
地址：桃園市中壢區九和一街61號
營業時間：08:30–15:00（14:40 最後點餐）
官方Line:＠028efgad
線上點餐：https://app.eats365pos.com/tw/tc/lorholigu
粉絲團：https://www.facebook.com/Lorholigu/
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