沐沐的吃喝玩樂生活日記

最近在好友聚會時，大家原本集思廣益想說要吃什麼，後來有個朋友推薦了「派大鮮精緻鍋物」。這裡主打了新鮮活體海鮮，現撈現煮，比一般冷凍海味更有彈性、更鮮甜；再加上店內用餐空間氛圍很好，裝潢時尚又舒適，非常適合聚餐或情侶約會！再加上有很大的免費停車場，開車來也很方便！新鮮、舒適又方便，一次滿足所有條件，無論是家庭聚餐或朋友小聚都非常合適

派大鮮精緻鍋物

粉絲團：https://www.facebook.com/Freshparty888/?locale=zh_TW
ＩＧ：@freshparty888
營業時間：11:30~22:30
電    話：03 346 5777
地    址：桃園市桃園區經國路681號

一踏進派大鮮，有一種「鍋物 X 餐酒館」的混搭風格。餐廳旁規劃了充足的免費停車場，開車來也不用煩惱。進店後木質地板、暖色調燈光，有吧台區還有四人桌，再搭配深色燈光牆面，整體氛圍很有質感相當具有風格！座位間距寬敞，聚會也能舒適用餐～完全沒有一般火鍋店會有的壓迫感。

最令人印象深刻就是他們家的「海鮮櫥窗」，在餐廳的偏後方有一整面水族箱裡，擺滿了活跳跳的龍蝦和龍虎石斑，雖然是在市區用餐，卻彷彿置身海港現場，海味十足。櫥窗裡，龍蝦紅艷有光澤，還有龍虎石斑真的沒這麼近距離看過耶！

現場點餐服務人員就會現撈烹調！展示海鮮不但提供了視覺享受，更可以感受到店家對食材強調的新鮮度！

這次點了海陸雙人套餐，就有波士頓龍蝦以及美國雪花牛，整個套裝我感覺相當澎湃～除了龍蝦跟牛肉，還附上蔬菜盤、副餐與湯底！食材很有高級感感覺很超值個人也很喜歡他們家的湯底～～～

今天的其中一個湯底我們選了附有熊熊冰磚的乳香四溢鍋，端上桌簡直不要太吸睛了！原本的牛奶湯底已經感覺很濃郁，將熊熊冰磚放入之後又顯乳白香濃！涮雪花牛、海鮮甚至蔬菜都很順口，軟滑帶有淡淡牛奶香非常好吃。特別是涮雪花牛，牛肉吸飽湯，入口即化且滑嫩，奶香與肉香平衡得很好！基本款昆布高湯也是很搭配各種食材！

雪花牛的品質也真的很不錯！肉片切得厚薄適中，油花分佈均勻，只要涮個幾秒就變色，咬下去後入口即化，柔嫩又帶點彈性的口感，非常高級。如果喜歡吃肉，店家也有提供免費菜盤就可換肉盤的服務，對肉食主義者更棒，不怕被關在蔬菜牢籠裡

飲料的部分店家也有招待決明子茶，本身不含咖啡因，對於不喝茶或咖啡因敏感的朋友來說非常友善！覺得蠻去油解膩的！另外也有銅板價紅茶和烏梅汁，兩款也都可以免費續杯，吃鍋很好搭配的飲品！

​

​

附餐的部分也很有心意，除了有越光米飯、手工烏龍麵等基本選項，我立刻就想選日本葛粉還有可以升級加購鮭魚卵干貝蓋飯！葛粉口感滑 Q、有彈性，升級加購鮭魚卵干貝蓋飯，端上桌有夠美～鮭魚卵超爆多，吃進嘴巴「波滋」一聲，鮮味瞬間爆發！顏色非常繽紛，拍照打卡超上相。對吃貨或追求豪華感的朋友，真的是一大亮點！

​

​

​

重點來了，波士頓龍蝦真的一級棒！簡直都要豎起大拇指了！龍蝦有先經過處理，所以烹煮時很方便！而且不愧是新鮮的，肉質相當有彈性，咬下一口，龍蝦肉很多汁還帶點微微甜味；蝦腦蝦膏的部分本來就很滑嫩，丟進牛奶鍋吸飽奶香後更迷人。整份龍蝦讓人吃得非常過癮啊！！！

​餐後還有奶酪當甜點，口感綿密又有彈性，有原味跟巧克力口味的！派大鮮精緻鍋物不管是空間設計、海鮮品質、湯底甚至飲品甜點都非常有亮點，整餐吃下來我跟朋友都相當滿意。如果大家想找聚餐好地方，大啖活海鮮、享受放鬆氛圍，這邊真的非常推薦！

派大鮮精緻鍋物

粉絲團：https://www.facebook.com/Freshparty888/?locale=zh_TW
ＩＧ：@freshparty888
營業時間：11:30~22:30
電    話：03 346 5777
地    址：桃園市桃園區經國路681號

檢視較大的地圖