平常跟家人都很喜歡吃海鮮料理,如果跟沐沐我一樣是海鮮愛好者,最近我造訪的這家餐廳不只新鮮,料理更是超值!來推薦給大家

基隆海之鄉餐廳是位在基隆在地的餐廳,位在大武崙基金三路上。想要吃到道地的海鮮料理選海之鄉就對了!一走進店內,服務人員相當親切熱情,幫我們詳細介紹招牌菜色。必點生猛海鮮、生魚片以及菜單上有標註的特色料理也很值得點,每一道菜都展現了海鮮的鮮美跟廚師的料理功力!這裡不只是味蕾的享受,更感受到濃濃的人情味,到基隆必嚐的CP值海產店!

海之鄉

地址:基隆市安樂區基金三路71號

電話:02-2433-7066

營業時間:11:00~21:00(不午休)

用餐停車:餐廳旁附有免費停車

Facebook粉絲專頁:海之鄉海產餐廳

海之鄉就位於基隆市安樂區基金三路71號,裡面的空間寬敞,內部裝潢簡潔明亮,桌椅排列整齊,有別於一般的海產店有舒適的用餐氛圍,也相當適合家庭聚餐、團體宴客!

店內就是主打現撈海鮮,一進來就可以在水族箱中看見各式活海產,顧客們可依照自己的喜好選擇!現撈的生猛海鮮真的很厲害,點餐現場廚師就是現點現做!

餐點有現撈活海鮮類、現切冷盤、蒸跟川燙類、還有現炒、鐵板、三杯、酥炸、BBQ,光看菜單就會覺得選擇種類多,菜色很豐富!另外菜色前面有備注紅色「特」字的就是海之鄉的特色料理,真的可以點,個人覺得相當有海之鄉獨特的特色,別的地方吃不到的唷!像沐沐今天就有點「白玉銷魂肉」跟「不是臭豆腐」,跟同行友人都覺得太喜歡這邊的特色菜!

今日點的菜色:鮭魚生魚片、白玉銷魂肉、不是臭豆腐、避風塘蝦、水蓮、蛤蜊湯。這邊的菜色價位大概一道都1、2百左右,但是每一盤出來都是滿滿滿,非常的有誠意的菜色,跟親朋好友一起來吃飯可以吃得很好又相當又飽足感!

現場還有免費白飯可以自取喔!

來海之鄉首推一定要點生魚片的啦!這邊的生魚片有綜合以及鮭魚生魚片。這邊的鮭魚生魚片真的是入口即化,油脂分布均勻,色澤又鮮亮,讓人難以抗拒!每一片的切工都是厚薄適中,放在口中可以感受到鮭魚油脂濃郁的鮮甜滋味,口感相當滑順。再搭配一點哇沙米與醬油,更能突顯出鮭魚本身的鮮味與層次感。新鮮度高還沒有腥味喔,每一片都意猶未盡!

白玉銷魂肉這道真的是色香味俱全,入口可以感受到其獨特的層次跟柔嫩的口感!滷肉跟蛋吸附了濃郁的醬汁,吃起來柔軟中帶有微微彈性,入口後像絲綢般化開。滷肉部分肥瘦相間,長時間燉煮,滷汁滲透入肉的纖維當中,每一口都充滿香氣。美味的料理真的是可以溫暖味蕾,又能撫慰人心啊!

這道不是臭豆腐我真的是一吃就愛上,甚至覺得比一般臭豆腐更好吃!不是臭豆腐用的是豆皮酥炸,吃起來不僅酥脆,更是帶有臭豆腐般的特殊香氣,醬汁還帶點迷人的甜味,讓人想一口接一口! 

避風塘蝦不但香氣四溢、口感層次豐富。外殼酥脆金黃,經過高溫油炸後鎖住蝦肉的鮮甜,蝦殼酥酥脆脆越咬越香,蝦肉本身鮮嫩彈牙,跟外層香脆的蒜酥真的是絕配,入口可以同時感受到酥脆跟彈性的雙重享受。大量金黃蒜酥均勻覆蓋在蝦上,香氣濃郁,蒜香撲鼻,相當刺激食慾。也很適合下飯,當作下酒菜,讓人回味無窮!

水蓮光看色澤就知道新鮮度絕對是一流的!蛤蜊湯也是滿滿的一碗!

在海之鄉用餐真的相當滿意!不管是餐點的品質、海鮮食材的新鮮度,又或者是親切的服務態度,都讓人感受到滿滿的誠意與用心!每一道菜色也都展現出廚師對食材的新鮮掌握與烹調技巧,生魚片超新鮮、熱炒料理美味又優秀,相當的有在地特色!餐廳環境寬敞整潔,人多也不擁擠,很適合闔家聚餐、朋友聚會。服務人員也相當熱情有禮貌,餐點介紹的很專業,讓第一次來訪的客人也能輕鬆點餐。到基隆旅遊非常值得一訪的美食餐廳。既有海港風味、又能感受到滿滿人情味的海鮮餐廳-海之鄉絕對是非常棒的選擇!

海之鄉

地址:基隆市安樂區基金三路71號

電話:02-2433-7066

營業時間:11:00~21:00(不午休)

用餐停車:餐廳旁附有免費停車

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