每天早上最幸福的時刻，就是走進早餐店，吃到現做的早餐，那一刻真的會覺得——嗯，人生可以再撐一下！（到底有多厭世）
最近發現一間美味的蛋餅店，早上只要想要去吃一份熱騰騰又酥脆的蛋餅，就覺得很有療癒感！
因為之前曾經吃過老爸買回家那種濕濕爛爛、油到讓人心情不好的蛋餅，真的是很失望。。
但我在彰師大旁邊發現一間新開的蛋餅店，而且這間「餅霸天下」的蛋餅是粉漿蛋餅喔！！
不只是外皮一咬下就能感受到酥脆，內層還有Q感
吃起來的味道層次相當豐富，完全打破我對傳統蛋餅的想像！！
而且我今天點的每種口味也都太好吃了吧！！
銅板價就讓人超級有飽足感的～～
餅霸天下×粉漿脆皮蛋餅
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61577447626839
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/bingbatx168168/
營業時間：０７：００～１３：３０（每週日及每個月的第２跟第四週的週一公休，詳情請見ＩＧ）
電 話：０９３８４５９９０１
地 址：彰化縣彰化市進德路２巷３１號
「餅霸天下」這個早餐天地超讚的～～早上七點就開門，讓早起又飢腸轆轆的我趕快衝過來享用早餐！
跟一般印象中油膩膩的早餐店很不一樣，「餅霸天下」的整體空間明亮又乾淨，走到寬敞不會讓人有壓迫感
空氣中也沒有那種油煙味，吃早餐也能吃得很舒服！
對學生來說，是課前補充能量的好去處；對上班族來說，則是一個能安靜坐下來，認真享受早餐的喘息空間。
牆面還有可愛手寫字～～
無論是內用或外帶都很適合，店家上餐速度也很快喔！！
一般大家對粉漿蛋餅感覺比較油膩又有軟爛感，但是餅霸天下的老闆堅持將蛋餅現點現做
不預煎讓每一份蛋餅都吃得到剛起鍋的熱騰騰酥脆！
自家研發的特製粉漿，讓外皮煎得金黃酥脆，內層卻還保有Q彈口感
不同的配料與醬料有不同的口感，每一種都有不一樣的驚喜！
不只餅皮有特色，內餡也是真材實料，真的超級有飽足感
每一份粉漿蛋餅全都是現點現做，一鍋大概7～10分鐘的等待時間，老闆就是這麼堅持
送到客人面前的蛋餅全部都是新鮮熱騰騰！
我自己就喜歡在店裡吃
因為熱熱吃，外脆內Ｑ的口感，真的是讓人超愛的！
銅板價又有厚實感，CP值真的高！
不只有基本款，
例如有學生組群超愛的「霸味雙豬」
還有香氣爆棚的「九層塔皮蛋蛋餅」
隱藏口味「櫛瓜蛋餅」都讓傳統早餐變得超有創意
搭配紅茶奶茶
吃份現做的脆皮粉漿蛋餅，真的可以瞬間補滿元氣，開啟一天好心情！
櫛瓜蛋餅一入口就讓人驚艷，
是隱藏菜單（菜單上沒有），每日限量，賣完為止！
外皮煎得微微酥脆，裡頭的櫛瓜帶點水潤卻不濕軟，咬起來清甜爽口
完全沒有一般印象中青菜蛋餅的「無聊感」
搭配蛋香和淡淡調味，吃起來清爽不膩，
特別適合早上不想吃太重口味的人！
九層塔皮蛋蛋餅，像我本身愛吃皮蛋，這個還有滿滿的九層塔香，不膩口！
九層塔特有的清香，不會過重、也不會搶味，反而提升整體的風味層次。
搭配店家特製的粉漿餅皮，外脆內Q，吃起來真的有種「台式披薩」的錯覺！
喜歡重口味的朋友看過來！
霸味雙豬蛋餅直接放進人氣肉料：打拋豬➕烤肉➕起司
香氣濃郁又鹹香滿分。
老闆每日新鮮現炒打拋豬，有點微辣，搭配烤肉跟起司
飽足感直接拉滿，學生超愛，吃一份就撐到中午！
這邊的每份蛋餅都會加醬，不夠有醬料區可自行添加，愛吃辣的也有老闆特調辣椒，喜歡吃辣絕對超對味！
對了， 這邊喜歡吃什麼食材都可以自己搭配，老闆人很親切配合度又很高，料以包得起來為主！
更是寵物友善早餐店
「餅霸天下」用一份份現點現做的脆皮蛋餅，把傳統早餐重新詮釋，吃得出用心、也吃得出創意！
推薦大家點上一份熱騰騰的蛋餅，替自己的早晨加點溫度與能量。
美好的一天，從一份好吃的蛋餅開始。
餅霸天下×粉漿脆皮蛋餅
粉 絲 團：https://www.facebook.com/profile.php?id=61577447626839
Ｉ Ｇ： https://www.instagram.com/bingbatx168168/
營業時間：０７：００～１３：３０（每週日及每個月的第２跟第四週的週一公休，詳情請見ＩＧ）
電 話：０９３８４５９９０１
地 址：彰化縣彰化市進德路２巷３１號
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