我真的超愛日式料理，尤其是拉麵！尤其現在這種天氣涼涼、心情懶洋洋的天氣，最療癒的就是來一碗熱騰騰的湯麵！
我就喜歡那種湯頭濃得像奶油一樣、叉燒厚切入口即化的豚骨系拉麵；但吃久發現，有些湯太重口味容易膩，所以才想找這種「濃郁又不死鹹」能夠完美平衡味蕾的拉麵。桃園的拉麵夫人中路店，聽說他們的湯頭是用原型食材慢火熬六小時，而不是用粉調的，立刻揪朋友來吃看看！
拉麵夫人（中路店）
地址： 桃園市桃園區慈文路811號
營業時間：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
電話：03-369-1689
拉麵夫人中路店的位置在慈文路上，蠻好找的。
店面乾淨明亮，裝潢走簡約木質風，很有那種家庭式溫馨的感覺。整個空間舒適，不會有壓迫感，暖系燈光在晚上顯得格外的溫暖。最可愛的是他們還有兒童拉麵，對親子家庭超貼心，所以有很多爸爸媽媽喜歡帶小朋友一起來！而且有提供免費加湯服務，可以加關東煮的昆布湯喔！
用餐方式也很輕鬆，店裡採自助式點餐機，操作起來超方便～想吃什麼自己點，不用等服務人員，付款完直接入座等餐就好。
除了拉麵，他們還有一些小菜、炸物和關東煮的選擇。如果不想只吃拉麵，也能搭配幾樣小點可以更滿足！
旁邊還有飲料機可以自行取用！有冬瓜檸檬超好喝！冬瓜的甜香中帶著檸檬的微酸，瞬間去油解膩，酸甜又清香！
我自己先攻他們的黑蒜雞白湯拉麵。
湯頭一入口那個香氣超迷人——是那種蒜香濃郁但完全不嗆的層次，帶著甘甜感。黑蒜是店家自己熬的，難怪香氣那麼穩。雞白湯部分濃厚卻不油膩，膠質感滿滿，每一口都滑順。麵體也可以選口感，我選「中」的口感，是全麥細麵，吃起來彈牙又不軟爛，吸湯力很不錯。叉燒也讓我印象深刻，厚實又嫩口，邊緣微微焦香，完美！層次非常豐富！
另一碗是朋友點的海鮮拉麵，湯頭一樣相當濃郁，海味跟濃郁湯頭香氣完美融合。裡面還有超大隻的蝦子跟Ｑ彈的干貝，一入口滿滿鮮味在嘴裡爆開，真的超滿足！不只喝湯，連海鮮料都讓人邊吃邊驚呼也太有誠意了吧～！！
炸物的部分我一定要推的是起司可樂餅，外皮酥脆、裡面綿密的馬鈴薯泥加融化起司，一咬下去就爆漿！！還有日式豬排，炸衣酥香、肉厚實多汁，搭配拉麵剛剛好。整餐吃下來有夠滿足！
拉麵夫人是從健康餐起家的，整個有把吃得安心這件重要的事延伸到拉麵裡，吃得出那份用心感！
湯頭不靠粉、全程用骨頭和蔬菜熬製，難怪味道那麼乾淨、有層次。最讓我驚豔的就是黑蒜雞白湯，如果你跟我一樣愛拉麵、又怕太鹹太膩的話，這間真的可以衝，湯頭喝了超上癮！
拉麵夫人（中路店）
地址： 桃園市桃園區慈文路811號
營業時間：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
電話：03-369-1689
拉麵夫人（八德店 ）
地址： 桃園市八德區陸光街19號
營業時間：週一到週日11:00–14:00, 17:00–20:15
電話：03-363-5990
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