工作＆生活充滿壓力
有時候在生活當中要自己懂的找樂趣
像我本身就很喜歡發掘一些超棒美食
覺得在舒適的空間
吃著美味的食物
真的身心靈都會感到放鬆
而且滿足
今天託朋友的福
發掘到一間超有質感的餐廳
位在新竹竹北的橋下2.0 Restaurant & Bar
除了是燈光美氣氛佳的餐酒館
附近的氛圍我也很喜歡
裡面除了餐點
還有酒吧
有超專業的調酒師
他們的空間我也超喜歡
除了空間非常大
像現在疫情期間也有保持安全的社交距離
燈光氣氛更是沒話說
在這邊聊天吃飯好放鬆
平常約會
公司聚餐，家庭聚餐
有包場的需求
都非常的方便
最佳場地
同時擁有咖啡廳區、戶外區、酒吧吧台區、餐酒館用餐區
也是寵物友善餐廳，有帶毛小孩的朋友可以在咖啡廳及戶外區用餐
都可以選擇自己喜歡的區塊享受美好的用餐時光
一般的餐廳如果說講究裝潢
通常餐點就普通（經驗談
）
但橋下2.0 Restaurant & Bar 的餐點
每道菜都有主廚精心設計烹調
除了美的像藝術品
味道更是
今日點的是橋下雙人精選套餐2.0版
湯品每日都會不一樣
今日的是紅蘿蔔濃湯
他們的濃湯濃郁度真的沒在開玩笑的
超濃超濃
感覺每一口喝的都是精華
而且好滑順
搭配手工麵包
手工麵包旁邊有附松露醬
除了沾醬超好吃
也可以沾上濃湯
手工麵包口感紮實又好香
從湯品麵包開始
味道就讓我覺得很驚艷
這道端上來
我以為是藝術品
也太特別了！！！
嫩煎雞胸肉沙拉 蘋果木煙燻 凱薩醬
以森林的發想為概念
泥土 植披 果實 煙霧繚繞
彷彿剛從土壤裡摘出來的那麼新鮮
除了蔬菜非常的爽脆
搭配開胃的凱薩醬
以及超嫩的雞胸肉
本來平常吃沙拉都會剩
今天全部吃光光
羅馬烤豬 墨西哥風味辣麵
烤豬的表皮非常的脆
切成紮實的肉塊
油脂恰恰好
搭配墨西哥肉醬辣麵
微微的辣度刺激味蕾
像現在夏天
可能沒什麼食慾
這道的醬汁非常的開胃
麵條的軟硬度也是剛剛好
讓人一口接一口
紅酒慢燉小羔羊膝 北非小米
這邊的排餐也是主廚精心烹調
味道超好
小羔羊膝用紅酒慢燉
帶點令人微醺的香氣
入口即化
搭配旁邊非常有口感的北非小米
很有異國風情
嘉麗寶可可牛奶
這邊的可可牛奶
真的是給你一瓶可可
另一瓶牛奶
讓你自己可以調整最喜歡的比例
可可超濃郁又好香
喝起來也不會過甜
超喜歡
另外這邊的專業調酒師
服務非常的親切
如果想點調酒
都可以先跟調酒師說自己喜歡喝的口感
調酒師會幫你找出適合你的調酒喔
像這杯
I'm Nearly Melting
因為我本身喜歡比較甜的口味
還有夏天天氣好炎熱
這杯有香蕉牛奶下去特調的調酒
給人一種熱情陽光的感覺
調酒師還建議大口大口喝下
爽快又開心
（記得開車不喝酒 未成年請勿飲酒喔）
最後的甜點
布朗尼
甜度適中
有質感的巧克力香氣
口感紮實
為今日餐點做一個完美的Ending
遠離塵囂
到這邊可以擁有跟家人與朋友最快樂的時光
享受氣氛也享受美食的好去處
橋下2.0 Restaurant & Bar
地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
營業時間：am11:30～am01:30
電 話：03-5505252
粉絲團：
ＩＧ：https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
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