說到2025閏年必做的事，就是要來為父母添福壽啦！身為孝順的晚輩們，才不會忘記這件重要的事！2025年乙巳蛇年，剛好遇到三年一次的閏月，在傳統通常會是嫁出去的女兒會代表贈送。但到了現代，甚至是我們家的觀念，只要是身為子女也都可以送豬腳為父母添壽！大家一起孝順父母，父母更開心！
有許多人好奇為什麼要送豬腳呢？因為在古代的肉類來源雞、鴨、豬中豬肉是最貴的！而且豬腳有肉有筋，被認為非常的滋補，有「強健」的意涵，另外麵線也有「長壽」的意涵，所以許多人會送豬腳麵線給父母。
那麼既然是這麼討吉利的好事情是一定要提早做的啦！傳統習俗上添壽是宜早不宜晚，最佳的添壽時機點就是在閏月結束前或是父母生日前，祝壽兼添壽，為父母祈福！
我們家就在最近選了一個合適的好日子，大家都有空的時間，來聚餐幫父母添福壽，表達孝心！比起到外面餐廳吃飯，我們選擇在家裡感覺更溫馨！其實也不用上市場辛苦採買，在網路上訂了一組鄧師傅功夫菜的閏年究好豬一條腿禮盒，看了網路上的圖片覺得很好吃的感覺，也來開箱一下給大家看，先跟大家講，這家安心訂，保證不踩雷！
閏年究好豬一條腿禮盒內容物：蔥燒元蹄1包/究好豬中段2包/當歸花生豬腳湯2包/荔香鳳梨燉銀耳2包/傳香麵線(內含麵線1包+醬汁1包），裡面都採用真空包裝，只要加熱即可食用，添福壽、節慶慶生聚餐準備起來非常方便！
蔥燒元蹄
閏年究好豬一條腿禮盒首先推薦的就是這道：蔥燒元蹄。精選具有台灣精品級品牌的究好豬豬蹄膀，味道濃郁，這塊豬蹄膀不但大塊，肉質又很鮮嫩，經過四小時長時間燉煮，變得滑軟入味，醬汁的鹹香跟甜美恰到好處。醬油、糖等調味料融合，有種鹹香微甜的味道。燉煮讓醬汁渾厚濃烈，滲透進每一寸肉中，每口的咀嚼都能感受到豬蹄膀特有的豐腴以及醇厚，讓人回味無窮。香氣撲鼻，皮色極具食慾，象徵一團和氣、圓圓滿滿！
究好豬中段豬腳
究好豬中段豬腳，跟蹄膀不太一樣的烹調方式，用的是乾燒法烹煮。所以吃起來不僅香濃又彈牙，外層皮薄且富有彈性，咬下去時有一點微微的韌性，卻又不至於過硬，帶來滿足的嚼勁。內部肉質鮮嫩多汁，經過燉煮後，彈性十足且不失軟嫩，入口即化。豬腳的膠原蛋白豐富，吃起來有一種細膩的滑順感，伴隨著醬汁的滲透，讓每一口都充滿濃郁的風味。整體口感圓潤、濃郁，讓人一口接一口停不下來喔！
當歸花生豬腳湯
台灣究好豬豬腳，用當歸慢燉，湯頭喝起來濃郁順滑。裡面還吃得到北港優質花生，越咀嚼越有香氣！湯汁鮮香，花生綿密，豬腳軟嫩Ｑ彈，好味滋補！整體湯品醇厚，香氣四溢，豬腳與花生相互融合，每一口充滿溫暖跟豐富的層次感。
傳香麵線
一定要搭配的就是象徵長壽寓意的傳香麵線，非常貼心，連蔥油以及醬汁都已經準備好囉！只要煮好麵線拌一拌醬汁，美味快速上桌！不得不說麵線搭配豬腳真的是絕配！祝福父母長壽健康、福氣綿延！
荔香鳳梨燉銀耳
吃完鹹食，甜品也都貼心上桌！荔香鳳梨燉銀耳，從真空包倒出來的時候，有被裡面的真材實料驚艷到！荔枝好大一顆喔！味道清新怡人，荔枝和鳳梨的甜香交織在一起，散發熱帶水果的濃郁芳香，讓人一聞就充滿食慾。銀耳慢燉，口感滑潤柔軟，與鳳梨的微酸相互平衡。湯底清甜而不膩，水果的酸甜與銀耳的柔和口感相互交織，口感清新且細膩，整道甜品既有水果的自然風味，又有銀耳的養生效果。大人小孩都喜歡
父母對於我們挑選的 鄧師傅功夫菜閏年究好豬一條腿禮盒 感覺超級滿意！大家都好喜歡，外觀十分吉祥喜氣口感也是令人驚喜！禮盒內的豬腳跟湯品甜品都經過精心燉煮，肉質柔嫩多汁，膠原蛋白豐富，彈牙又有滑順口感。醬汁醇厚，鹹香中帶有微甜，豬腳的鮮美相互融合，真的是回味無窮。包裝又十分精美，送禮自用皆宜，作為節慶的禮盒真的是很滿意。口感豐富，還充滿了溫暖的家常味，非常推薦喔
官網：鄧師傅功夫菜
Facebook粉絲專頁：鄧師傅功夫菜
Instagram：鄧師傅功夫菜Chef Teng
美食情報 (39)